数字の「1」が串揚げの串に似ていることにちなみ、
大阪市北区の串揚げ店「春夏秋冬」が11日から、1本1万円(税別)の特別メニューを始めた。

1匹丸ごとの伊勢エビの串や、黒毛和牛、フカヒレといった高級食材に
金箔(きんぱく)を巻き、金粉を散らすなど、とにかく豪華。
来月26日まで。

店の1周年の話題づくりに金山雄一料理長が発案。
「大阪一ぜいたくにした」という串は重量感もたっぷり。
「1万円の重みを感じながら揚げています」

写真:伊勢エビまるごと1匹を1本の串揚げにした「黄金の串」
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171111002439_comm.jpg
写真:伊勢エビや黒毛和牛などの食材に金箔(きんぱく)をまいたり、金粉を振りかけたりして仕上げた串揚げ
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171111002442_comm.jpg

以下ソース:朝日新聞 2017年11月12日05時11分
http://www.asahi.com/articles/ASKCC5VJJKCCPTIL00Y.html