0661774RR (ワッチョイ ff03-TBSP)垢版 | 大砲2020/02/20(木) 07:45:39.16ID:JRTpUxAT0 子供のころから実家の川で鰻とって食べてるけど、地物の美味しいのは白焼きだなー。 うちらの方じゃ、柚子皮と合わせたりする。 レモンも、絞って酸味を加えるんじゃなくて、レモンでちょっと鰻を撫でて風味をつけるんだよ。 わりと上品な食べ方。