>>432
パンやケーキを焼いたり、洋菓子をバーナーであぶったりすると、メイラード反応が起きて、
糖とタンパク質がくっついて、良い焼き色で良い香りがしてくるんだけど
それと同じことが体内で起きてるのが糖尿病だそうだね、血液中の糖分が体中のタンパク質に「焦げ付く」
だから足が壊死したり目が白内障になったり腎臓がやられたり血管が詰まったりする