>>553
まぁ百年以上もまえの事ですから･･･。
ゴキブリ ジャム イギリスで検索したらレシピ出て来た。

ゴキブリを酢で煮込み、天日干しにする。
その後、頭とハラワタをとりバター、胡麻、塩で煮込みペーストにする。
※今は行われていません。