※皆さん家で料理するようになって、キャベツ使うものだから値上がりしてますね。

広島お好み焼き店「相当数倒産も」　売上前年比50％以下半数　広島経大調査
6/4(木) 12:43配信　毎日新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/fd24f08a34756bdfb288a593934406f17c798dcb

細井謙一教授（経営学）は「お好み焼きは宮島と並ぶ広島の重要な観光資源の一つ。
支援策がなければ相当数が倒産してしまう」と警鐘を鳴らす。

半数の102店は4月の売上高について前年同月比で「50％以下」と答え、回答した店舗の平均は同比で56・7％だった。
落ち込んだ要因は県が発出した外出自粛要請による観光客らの利用減少を理由とする声が多く、

原材料であるキャベツの高騰を挙げた例もあった。