本来免疫は自分自身と敵を見分けて敵だけを攻撃するのですが、敵（ウイルス）の戦いが大規模になると

自分自身にも間違って攻撃してしまい臓器不全となって死に至ることがあるのです。

それが新型コロナウイルスの重症化のサイトカインストームと言われてる現象です。