レバノンの医療ってどんなもんなのかなと思って検索したら
https://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/medi/nm_east/lebanon.html
（1）食中毒
外食時によく発生します。気温が高くなる時期には，自宅での食材の保存・調理にも注意を要します。
また，前述の水質汚染に関連する問題で「近海魚は食べない方がよい」などの注意を耳にします。
これらは主に水銀など重金属汚染に警鐘を鳴らすものです。

やっぱりレバノン料理は食べない方がいいんだな