うなぎを食べているのはどの世代なのか?
https://news.yahoo.co.jp/byline/shimasawamanabu/20180726-00090709/

わが国のうなぎ消費額1,189億円のうち843億円、7割以上を60歳以上の高齢世代が占め、40歳未満の若者世代はたったの39億円、3%程度に過ぎない。
これは高齢世代と若者世代の人口比を勘案しても、高齢世代のうなぎ消費額が大きいことが分かる。

しかも、60歳以上の高齢世代の消費ウェイトは年々拡大しているのに対して、40歳未満の若者世代の消費ウェイトは年々低下し、
“高齢者のうなぎ爆食”と“若者のうなぎ離れ”が同時進行していることも指摘できる。