【食】｢マーガリンは危険｣と思い込む人が知らない真実 日本での｢トランス脂肪酸｣摂取量は実は少ない [すらいむ★]

[150 名無しのひみつ 2023/08/26(土) 15:16:20.77 ID:TRKYeEIZ]

>>149
どちらも常温で固体の油だからな
さらに言うとトランス脂肪酸の代わりに使ってるパーム油も常温で固体
まあ常温で液体ならマーガリンにならないからそりゃそうなんだけど
問題はここから
揚げ油なんかも常温で液体の油からどんどんパーム油に置き換わってるって事
昔に比べて常温で固体の油の摂取量がどんどん増えてる