【植物】十割そばが簡単に？ 世界初、もちもちソバを育種 のどごし香りよし [すらいむ★]

[53 社説＋で新規スレ立て人募集中 2023/08/12(土) 11:35:04.07 ID:BC/+HtRt]

>>52
まあ、それは諸説のうちの一つでしかない。
断定はできない。
なぜなら混ぜるのが小麦粉と決まってるわけでもないから。
海藻で繋いだり、酒粕で繋いだり、繋にも地方によって色々あるからね。
断定できないことを議論しても無駄。