成分表示順をギリギリ「そば粉、小麦粉、小麦タンパク」にしてる四割そばとか、
最近はもう取り繕うことすらしなくなった「小麦粉、そば粉、小麦タンパク」の三割そばとかあるよねｗ
そばの割合が30%を下回ると「そば」表記ができない、という薄氷のような信頼感ｗ