【遺伝子】日本人の半数以上は遺伝的にパクチーが苦手？　「パクチーの味が苦手」遺伝子タイプが多い都道府県ランキング [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2023/08/06(日) 21:26:45.52

「パクチーの味が苦手と感じる」遺伝子タイプが多い都道府県、1位は?

　ユーグレナは、ユーグレナ・マイヘルスとジーンクエストの遺伝子解析サービスのゲノムデータをもとにした「パクチーの味が苦手だと感じる遺伝子タイプが多い都道府県ランキング」を8月1日に発表した。
　同調査は2023年7月、21,371人のゲノムデータを対象に実施されたもの。

（中略）

　解析結果より、パクチーの味が苦手だと感じる遺伝子タイプの人の割合が相対的に高い都道府県は、1位「福井県」、2位「熊本県」、3位「三重県」、4位「和歌山県」、5位「群馬県」、6位「沖縄県」、7位「滋賀県」、8位「山梨県」、9位「神奈川県」、10位「兵庫県」となった。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

マイナビニュース　2023/08/06 10:00
https://news.mynavi.jp/article/20230806-2741608/

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:33:40.96

日本人は遺伝子レベルでコリアンダーが嫌いなんだね

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:36:18.89

遺伝子を調べるまでもなく、カメムシの臭いに馴染みのある年代は間違いなく連想するゾ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:40:13.27

>>1
パクチーは雑巾を絞った匂い

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:40:17.24

決めつけるところ、強引なんだから

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:41:42.24

タイムリーっていうかまさにミーゴレンにナンプラーとパクチーどっさり入れようとしてるんだけど
ちなみにお袋はナンプラーの味はイケたみたいだがパクチーをカメムシ草と言いやがったｗ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:41:49.02

香菜の類好きだとアジア旅行は食に関して充実するけどね
まぁその程度やね

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:47:21.97

食べ慣れてないだけだよ
バカ記事過ぎて

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:49:03.18

カメムシだよ。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:49:08.65

カメムシは害虫じゃん
カメムシ臭など論外

生粋の農耕民族なんだわ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:51:51.84

でもスーパーの野菜売り場に時々大量にパクチーが売られてるから他にも食べてる奴がいるんだと思う
SBと自社ブランドの農場の奴ね

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:52:58.24

よくわからない分布だな
鹿児島がポツンと平気な県だったり
（熊本・沖縄・宮崎が苦手。黒潮の先の高知や和歌山も苦手）

サンプル数が少ないんじゃないか？

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:55:04.70

コリアンダーって言わずにパクチーとかつかいだす奴は、電通みたいなところのええ鴨なんやろなあ。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:57:46.89

男は子供のうちカメムシの臭さを知るけど女は関わらんからな
カメムシ捕まえて投げつけてやりたくなる

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:57:56.33

カメムシの臭いで嫌な経験が有る人と無い人で比較した方が良いのでは？

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 21:59:52.69

コリアンダー（coriander）とコリア（Korea）が関係があると思ってるやつの頭の方がおかしいだろw

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:03:47.09

パクチー好き奴はカメムシでも食ってろよ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:04:10.95

匂いが駄目。(´・ω・｀)あれはもう酷い

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:04:19.96

朴チー
Koreaんだ
どっちに転んでもしぬしか無い悲惨

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:07:53.02

>>1
Koreanだー

と言いたいだけだろ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:13:24.02

エスニックに入れる生食用の奴は普通に「パクチー」でいいんじゃね？
タイカレーにナシゴレン生春巻きちゃんと美味い食い方はあると思うけど

パセリや三つ葉の類だと思って普通のサラダや吸い物に突っ込むとびっくりするかもなｗ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:13:58.79

そりゃカメムシの匂いってだけで食欲失せる

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:15:23.88

流行が遺伝子に勝るほど
日本人は流行り物好きだから問題ないだろ
まずくても気分でうまくなる

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:15:59.99

八角

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:20:11.91

ずっと韓国の野菜だと思ってたわ。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:20:17.59

>>14
おれはクルマの中でカメムシ踏んで地獄を見た
けどヤツの匂いって割と揮発性なのか、翌日には消えてたかな

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:21:52.22

男は黙って紫蘇を噛む

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:24:35.61

パクチーなんてカレーにも入ってるしほとんどの人が食べられるだろ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:28:13.23

沖縄は苦手なの？

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:34:37.12

パクチーの種はいい匂いする

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:38:28.47

は？大好きやけど何で？
パクチー盛り盛りのフォーとかパクチーどっさり餃子とか最高やんか

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:39:28.84

>>30
葉（パクチー）の匂いと、種子（コリアンダー）の香りは成分が違うんだよね
パクチーが苦手な人でも、カレーが嫌いという人は見たことがない

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:44:20.52

俺の周りだとパクチー嫌いの人の方が多いな
俺は食えるけどあえて食いたいとも思わないが

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:44:41.85

遺伝的な話じゃなさそうだな

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:48:16.70

テレビでたまに旨い旨いと言ってる奴がいるが
なぜ日本では普及してないか食えば分かる

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:49:19.45

日本人は遺伝子レベルでコリアンだが嫌いです

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:50:16.83

林のジメッとしたところに生えてる雑草みたいな匂いだと思う
まあネギやシソも日本人には美味い薬味だけど外国人には臭いと思う人もいるのかもしれん

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 22:55:49.21

パクチーと生ハムとアンコが苦手です

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 23:07:28.77

まあタイ料理とかでアクセントで少し入ってるのはまだ分かるし食えるけどサラダとか鍋とかあれをメイン食材にしてくるのは駄目だろ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 23:11:10.55

台所の流しのぬめりを長期間放置した時の匂い
あんなのを食えるのはトンスルを愛する者たちが多いアノ国の人たちしか無理だろ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 23:31:07.28

前澤友作氏、採用面接で「こいつダメだ」いい人材は「一瞬で分かる」驚きの判断基準を明かす
http://ghukib.memeyou.net/en08/acx6cqc3.html

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 23:42:39.20

パクチーてカメムシの匂いやん
あんなもの食べるやつどうかしてる

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 23:46:50.56

パクチーは食べ慣れるとかないんだゾ。苦手になる遺伝子が特定されてるんだゾ。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 23:46:52.89

パクチーは癖が強いから苦手だと感じるのもわかるんだけど、とは言え好きな人もいる食べ物なのにいくら悪口言っても構わない食べ物の代表格のように扱われるのは実際不快
ここにももう居るし
自分が好きな物を臭い虫みたいと言われるのはせめて我慢するとして（パクチーの匂い、独特だもんね）、食べるこちらをおちょくるような言い方とかバカにすんなと思う
自分の好きな食べ物を、例えば○キブリみたいな見た目なのをよく平気で食べれるね？おかしいんじゃない？みたいに言われたらどう思うかとか、バカは想像力が無くて迷惑だとほぼ毎回苦々しく思うわ、パクチーなだけに

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/06(日) 23:52:08.81

>>12
鹿児島県は半島系が大半沖縄は大陸とインドネシアミックス

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:01:35.80

タガメもアメンボもカメムシの仲間なのになぜカメムシ臭だけ嫌われるんだろか。
パクチーは妙な青臭さの奥に胡麻油の油っこい感じの臭いがあって、独特だけど嫌じゃない。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:05:26.18

俺、パクチーの匂いが大嫌いだったけど、
台湾の屋台料理を食べたら美味しくて、パクチーも好きになった
日本に戻ってきたら、パクチーがそこまで苦手ではなくなったけど、「少し苦手」に戻った

うーん、遺伝子関係あるのかねえ……？

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:07:49.13

パクチーは良いけど、八角はヤバい

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:08:54.32

カメムシ食ってるみてえでマゾで嫌い。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:09:43.02

食えないことも無いけれど、香りが強すぎて他が台無しになるから嫌い

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:09:59.26

>>13
シャンツァイ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:15:54.54

好き嫌いはほとんど無いけどパクチーとゴーヤは嫌い
先祖は400年位福井から静岡西部の中部地方住み

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:27:49.89

普通に問題なく食えるわ
でもパクチーってスーパーに売ってないよね

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:50:52.82

>>48
調香師の友人がパクチーと八角(アニス)、どちらも苦手な人が少く無いけれど、極微量だと大丈夫というか気が付かない内に隠し味的な使い方がされていると言っていた

八角は極僅かでも入っていれば分かると言う人が居るけれど、成分表示義務に至らない微量使っている食品は意外とあるそうです

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 00:52:56.68

学習だろ
カメムシに似通った臭いだし
慣れればどうと云うことはない

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 01:05:27.46

>>9
エビだってゴキブリ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 01:35:17.25

醤油のほうが苦手
しょっぱいし甘いし意味分からない

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 01:36:15.75

オリーブオイルで肉と一緒に炒めて食ったら
めったくそ美味しかったが

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 01:38:24.26

パクチーなんて入れたら張り倒す

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 01:51:07.86

山盛りパクチーなんて東南アジアでもやらない
ネギみたいにアクセントで入れるものなのに日本人は勘違いしてる

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 02:00:03.92

パクチーは好きだけど、博打は苦手。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 05:32:34.71

ワシャ～知らんけど
・ドリアン
・くさや
・パクチー
・ニガウリ

蓼 (たで) 食う虫もすきずき

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 05:43:59.50

犯人は科学技術の発展でできるようになりました
ヒントをブロック分けで複数サイトの文言が微妙に違うのですべて読まれた方が良いです
犯人不明のものからの告知と調べたものを記載
①犯組織は複数あって人不明の奇襲で犯人はただの遊びで殺人行為も平気で行う
私の組織はプチエンジェル事件んと世田谷一家殺人事件に関与
②コロナ症状を引き起こせる
因果関係不明それは当然ですコロナやコロナワクチンで症状が出ているのではないですから
③量子テレポーテーションで脳や各臓器等に超音波で心臓病を引き起こされている
強超音波で全身に疑似的な対外衝撃波両方を引き起こせる
④世界中の警察や軍等は命が惜しいのであてにならないので死ぬまで被害者はされ続ける
声が聞こえなくなった？話さなくなっただけです無言で身体にはダメージを入れている
⑤いつからある機器はｄ無線機器で指向性が持てる機器で自動照準ができたころからあるので裏で作成して密輸などで他国に持ち込み政治を裏から牛耳っている
現在は衛星からの人物追跡[GPS制度良いですね.6Gは衛星との通信で誤差1mm]と量子テレポーテーションの組み合わせ
⑥量子テレポーテーションは防御不能の攻撃なので世界中の警察や軍は法律などが無意味になる

ボイス・トォ・スカルの機能拡張でいました
①5Gの本当の恐ろしさは「マイクロ波による人体制御」
②電磁波兵器の特許情報
③脳波を利用し、8,000km先の脳へ向けてメッセージの送信に成功
④デュアルユースのrf指向性エネルギー兵器および撮像装置
6Gで不要

非非接触型・ブレイン・マシン・インターフェイス[軍事用]
①赤血球内の鉄分でも可能かもしれませんが酸化グラテンをケムトレイル等で肺から全身に蓄積
②6Gの移動通信システム技術は人体をアンテナとして活用
6GのWikipediaに「身体操作文章記載
③脳波を遠隔地からモニター脳波操作思考盗聴の技術
④間の脳内思考をインプラント不要で文章出力できるAIが開発
飛距離により病院や一般家庭用[脳波イヤフォン.脳波コントロール]の機器用

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 05:44:24.54

必要program
①脳活動から「頭の中の光景」を動画にできるAIを開発！将来的に見た夢の映像化も!
②使用言語に関係なく脳活動から言葉を翻訳するAIが登場！
③脳波から「聴いている音楽」を当てるAIモデルを開発！
⑤GPT AIを使って人の思考を読み取り文章化する画期的な方法が開発される

オプション機能
①超音波療法.超音波冷凍
②磁気冷凍.磁場うつ病.人工的うつ病
③特定の記憶消去
④AED.全身にフェイスシェアリング
⑤※iBand+
⑥VRで口の中を触られている感覚を再現　VRヘッドセットから超音波を放射　「虫が唇を這う」などが再現可能
⑦おでこを電気刺激すると冷たく感じる
⑧頭部への電気刺激で重力，そして視覚や味覚まで「本当に感じる」
※広範囲で電力を食うが気温変化[異常気象]
⑨脳波でゴーストイメージング

事件結果
①観葉植物にナタを振るうロボットアームを取り付けて自ら身を守らせるプロジェクト

隠蔽
量子テレポーテーション」を44kmもの長距離で達成！
地上から衛星への量子テレポーテーションに初成功
量子テレポーテーションを利用したマルチコア化実験に成功
持続的な長距離量子テレポーテーションに成功——90％超の高忠実度を実現
直接接続されていないノード間の量子テレポーテーションに世界で初めて成功！
シュレーディンガー猫状態光パルスの量子テレポーテーションに成功
光がとんでもない経路を通ることが3重スリット実験で実証される
世界で初めて「ワープ・バブル」生成に偶然成功
量子コンピューターを使って情報が通過可能な「理論上のワームホール」作成に成功

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 06:25:57.93

春菊
紫蘇

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 06:30:33.28

コリアンダーシードタイプのワキガとクミンシードタイプのワキガがいると思う

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 06:55:38.02

タイ旅行で最もよく使う言葉
「ノンノンパクチー」

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 07:30:34.62

>>8
土人w

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 07:31:37.41

>>60
のんのんパクチー要望ばっかで余りまくってるんやろ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 07:45:11.91

2,3枚、風味づけの付け合せならOK
山盛りにしてパクチーパクパクは勘弁

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 07:50:19.63

食べたい　と思っていてまだ食べてない三大モノ
　　・ドリアン
　　・パクチー
　　・エスカルゴ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 07:50:28.31

食べたい　と思っていてまだ食べてない三大モノ
　　・ドリアン
　　・パクチー
　　・エスカルゴ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 08:18:46.41

キムチもパクチーも嫌いなんだよクソチョンが

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 08:24:55.54

>>15
赤城の林間学校で、廊下の手洗い場にカメムシがいて
馬鹿がカメムシに熱湯をかけた、廊下中にカメムシの異臭が充満したエピソード

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 09:20:38.76

バラバラ過ぎるだろ。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 09:37:59.61

N数（母数）が少なすぎる

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 09:44:18.33

　

コリアンダーて？
コリアンだー、
なんか、ウンコ臭い。
そんなものは絶対に、食べない。
キムチみたいに回虫の卵入りかもしれないので！

　

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 09:46:22.15

　

死ね！！！！　猿！！！！

クラシックをクリックしても、
クラシックに切り替わるのを
わざとスローにしているだろ！！！！

公安、仕事をしろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

　

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 09:48:18.78

　

ヘンな名前のを食べなくても、ケールがあるだろ。

欧州では、とくにギリシャ時代から栽培を
続けて来たケールが、
伝統的な緑色野菜として知られているよ。

ケールを、牛肉といっしょに
フライパンで炒めれば、良いよ。

このケールは、日本でもイオンのような
大型スーパー店などでは、よく置かれてある。

　

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 10:14:42.54

パクチー大好きだけど日本人の血統じゃなかったのかな…（震え声）
けど兄弟は大嫌いって言ってるから個人によるんかな

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 12:25:57.36

正直パクチーだけは無理です

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 12:27:39.24

パクチーもコリアンダーも苦手

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 12:43:18.99

>>3
それは年代でなく
地域差の方が大きいのでは？

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 14:32:49.05

ファブリーズ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 14:37:38.33

ドクダミみたいな雑草臭

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 14:56:53.77

積極的にマズい、というのではないが、味が無くて古びた青菜、というのが俺の感想

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 15:34:25.55

さあ丁か半か
皆様方、よろしゅうござんすか

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 15:45:50.53

そのパクチーが苦手な遺伝子を持ってる人々は何系なの？
渡来系？縄文系？
１の地域見ても一貫性が見いだせないなぁ。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 16:00:15.23

慣れてないから。
子供の内から食べてれば好きになることもある。
日本人でビンボーな家の子はクセがあるから駄目だろ。
小金を持ってる家の子はタイ料理屋に外食したりタイに旅行したり出来る家の子はパクチーを好きになる。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 16:46:38.14

ケミカルな風味
なんど挑戦しても慣れない
一度やけくそで口いっぱいに入れたら意外と感じなかった
けど普通に食べると駄目

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 16:49:00.44

クレソンは好きなんだけどなぁ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 17:17:58.08

何に合わせて食うかだな。
特に初見の時に。
私は中華の東坡肉にのせて食った時にその真価を知った。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 17:23:10.79

>>51
香菜

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 17:25:48.54

たとえば熊本ラーメンに必須のマー油も
それだけで舐めれば食えたもんじゃない。
だが豚骨スープに垂らすと見事なハーモニーが生まれる。
調味油や香草の類とはそういったものである。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 17:30:44.07

生のおろしにんにくをそのままで舐めたおしても不味いのと一緒。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 17:32:45.57

コリアンダーなど市販のカレールーにはもれなく入ってるからな。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 17:37:50.51

ナンプラーは唾液の臭いがするｗ
パクチーは大丈夫

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 17:42:28.15

中南米料理にはまず入ってるね

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 18:11:04.92

俺は都内で育って50歳までカメムシの臭いというのを知らなかった。
テントウムシの仲間かと思って触ったら嫌な臭いがして
初めて知った。千葉ニュータウンに引っ越してきて、
マルカメムシの臭いの恐怖におびえる晩秋と春の存在を
知った。引っ越して後悔している。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 18:16:56.82

ベトナムだとドクダミも野菜のように食べるそうだ。
日本のドクダミより臭いは弱いそうだが、あの臭いも無理だな。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/07(月) 18:29:17.48

http://hon-yomi-hp.seesaa.net/article/72764715.html

2007年12月14日
［本］虫食む人々の暮らし（野中健一）

南アフリカでは、カメムシを食べる。
あのカメムシである。くさい虫。うっかり手でさわっちゃったりすると、なんかもうたいへんなことになっちゃう、あのカメムシ。
「ぐえーっ、でも、食べるっていうからには、くさくない種類のカメムシなんでしょ？」
と思うかもしれないけど、いや、じゅうぶんくさい。しかも、日本のカメムシより巨大。体長2.5センチくらいあって、厚みがあってころころしている。
においをとるための下ごしらえとして、バケツの中で折り重なってガサガサ動いているカメムシに、
《少量の熱湯を注いで、木べらでかき混ぜる。》
こうすると、くさい成分が分泌され切って、においが除去されるのだ。当然、作業中はもうくささムンムン。
顔をそむけながらバケツの中身をかきまぜてる写真からも、そのすさまじさがうかがえる。
こうしてにおいをなくして天日干ししたカメムシは、そのまま食べられる。
《味は脂っこく、食感は、クシャクシャ感とシャリシャリ感の混じったものだ。
‥‥脂っこさも、ギトギトしたものではなくてまろやかなバターピーナツのようなものだ。嗜好品として、おやつや酒のつまみに用いられる。》
「クシャクシャ感」ってどんなだ、と思うけど、ちょっとおいしそう。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/08(火) 17:12:46.52

最初は苦手だったけど慣れた

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/08(火) 17:36:29.57

でもバクチは大好きです

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/08(火) 17:39:07.15

>>55
似てるというか匂いの成分は同じ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/08(火) 17:57:37.97

名前を聞くだけで不快

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/08(火) 18:04:34.96

栄養はありそうな気がする

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/08(火) 18:13:11.60

臭いのトラウマとかあると連想してまうのよ
マクドナルドで昔限定で出てたテキサスバーガーだったか？
第一印象がスパイシーな腋臭に感じたし。

自分もカメムシ臭にトラウマでパクチー＝カメムシ
過剰摂取を乗り越えれば通常量は克服して平気になるのでは？
と逆転の発想でペヤングパクチーMAX食ったら吐いた。

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/08(火) 21:38:18.46

パクチーの匂いってどんなんだっけ
と思い出そうとして指を鼻にあてたら、
指が一瞬でパクチーの匂いになって思い出せた

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/08(火) 23:15:42.11

>>6
それは、お母様の味覚が正しい
君、間違ってるよ、やり直し

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/10(木) 06:49:39.92

コリアンダーはカレーの本体

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/12(土) 13:17:29.74

更に家族に教えて、追加で5000円分×人数をゲットできます
https://pbs.twimg.com/media/F3TQ77-aYAAbfd2.jpg
　

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/12(土) 14:29:59.72

>>111
こういうキャンペーンがあるのか

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/12(土) 14:32:31.59

そりゃ朴は苦手だろ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/12(土) 14:51:06.70

コリアンガーは沢山涌ているけどな

**名無しのひみつ** · 2023/08/15(火) 01:20:52.42

タイ人は逆に日本のシソやミョウガは苦手な人が多い印象。

**名無しのひみつ** · 2023/08/16(水) 04:09:17.27

パクチーされるの好き

**名無しのひみつ** · 2023/08/16(水) 04:33:07.11

名前の響きが無理

**名無しのひみつ** · 2023/08/16(水) 18:43:54.81

食べたことないから知らない

**名無しのひみつ** · 2023/08/16(水) 20:33:14.22

日本でも昔から芹や三つ葉は食べられていたし、遺伝と呼ぶには大雑把過ぎるんじゃないか？

**名無しのひみつ** · 2023/08/17(木) 01:09:11.93

>>115

日本人には合った香草類あるんだから
無理に外国製を食べなくてもいいんだよね

自分はパクチーは不味くはないが無理して食おうとまでは思わない
ちなみに紫蘇・茗荷は大好きです

**名無しのひみつ** · 2023/08/22(火) 00:33:34.80

>>111
ちょっとやってみようかな。

**名無しのひみつ** · 2023/09/17(日) 21:08:06.95

>>3
何度か嗅いだ気がするけど
パクチーと結びつかないわー

**名無しのひみつ** · 2023/10/13(金) 00:50:36.58

日本なんだからカメムシソウって呼べよ

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