0001田杉山脈 ★2020/12/25(金) 18:31:12.91ID:CAP_USER
まさに「独り勝ち」と呼べる決算だった。
12月に入り、カフェチェーン各社の中間決算(スターバックスコーヒージャパンのみ本決算)が出そろった。コロナ禍の影響を受けても黒字を確保できたのは、3位のコメダ珈琲店のみだった。カフェ大手4社のうち、残りの3社は赤字転落を余儀なくされた。
カフェチェーン大手を店舗数の順に並べると、首位がスターバックスコーヒー(9月末1601店舗)、2位がドトールコーヒー(11月末1088店)、3位がコメダ珈琲店(11月末902店)、4位がタリーズコーヒー(4月末747店)だ。
緊急事態宣言下の4月、5月は人々が外出を控え、以降もテレワークの浸透や大規模イベントの開催中止が続き、カフェチェーンへの客足にも深刻な影響を与えた。当然、コメダ珈琲店も大きな打撃を受けた。
運営元のコメダホールディングスは、2020年中間期(3〜8月)の売上高が前年同期比12.1%減の134億円、純利益が前年同期比39.8%減の16億円と大幅に減少したものの、黒字にとどまった。競合他社がかつてない赤字に陥る中、コメダだけ踏ん張ることができた要因は3つ挙げられる。
コメダは店舗の95%がフランチャイズ
1つ目は運営方法の違いだ。飲食店の運営スタイルは大きく直営店とフランチャイズ(FC)店に分けられる。直営店の場合は物件や従業員を本社が確保して、すべて本社の指示のもとで運営するのに対し、FC店を運営するのはフランチャイジーとなる個人や法人だ。FC店における本社の役割は、食材を卸したり店舗運営を指導したりといったレベルにとどまる。
以下ソース
https://toyokeizai.net/articles/-/397553 0056名刺は切らしておりまして2020/12/25(金) 23:33:57.25ID:qPQU0s3U
>>55
静かさを求めるなら図書館にでも行くか耳栓しろよ。
おしゃべりして良い場所でウザいとか言う奴が自分勝手でウザいわ。 コメダ本体は儲かっててもフランチャイズの経営してるところが厳しそう
喫茶店て基本行くことないな。
飯を食べるなら飯屋、コーヒーならペットボトル。
金持ちが社交のために行くってイメージ。
昔に街中にあった頃が懐かしいな
名古屋だから良かったのにちょんに売るなよ
CoCo壱も売ったしな
ここ団塊世代をターゲットにしてるだろ。
金持って暇持て余してる団塊世代はドル箱だわな。
>>53
かき氷の時も聞かれるなw
完食できるから心配いらんのだがwww 珈琲館、コメダ 、星乃、むさしの森、
チャリ圏内にあるけど一番よく行くのは何だかんだ五分五分でコメダか珈琲館やわ
0066名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 07:15:23.70ID:JcK+ITVK
ものすごくおいしいわけでもないしとくべつ安い訳でもないけどゆったりとした空間と居心地の良さで客を引き付けていると思う
後郊外店だと広い駐車場もあって車で行きやすいのがいいな
サンドイッチ類は美味いな。マクドナルドとかとは比較にもならん。値段は高いけど、それでもバリューと思う。
0069名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 07:52:38.21ID:t6WzNG/u
マックのチキンクリスプ3個の方がコスパいい
0071名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 08:20:05.44ID:lTkHQYXb
0072名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 08:30:33.75ID:a97B55Ju
出されたプラの取り皿に、焦げたチーズがこびりついてた
コーヒー不味い、ただ量が多いだけ、値段も安くはないし、居心地も?
なぜ流行るか不明な喫茶店
0073名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 08:32:14.85ID:KEvU6XC6
フランチャイズの各店舗のオーナーが苦しい目に遭って
本部は痛くも痒くもないか
>>6
俺なんか任天堂とか余裕で倒せますよとかイキっている零細ソシャゲかよ
やってみろよ、速攻で廃業がオチだけどw
【臨床獣医師の告白】
野良猫は「ほとんど生き残れない」
過酷な現実を知っていますか?
【市役所の生活保護担当の告白】
パヨク(ゴキブリ在日韓国人)は
「生活保護で遊んで暮らしている」
ウハウハな現実を知っていますか?
0076名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 08:47:22.93ID:boqjzNY7
創価学会の店は、創価学会員が買い支えるから潰れないよ。
層化学会は一般人にいやがらせやってる
理由は、勧誘断った、学会員とトラブった等.
手口が卑劣で、第三者が聞いた時、統失と誤解する事をやってる
すれ違い様に「くたばれ」と囁く、わざと離れた所から視線をじっと合わせる
生活音をわざと大きくして、偶然か意図的か微妙な線で攻めて
聞く側が被害妄想を疑う事をやる
すれ違い様にクシャミしまくるのもこれ
場違いな所で突然喧嘩等、芝居的な奇妙な行動を被害者に見せるのも
妄想障害を患ってるように見せるのが狙い
それで話を聞いた人は大抵、心を病んだと誤解して相手にしないし
精神的に参り医者に診れば、統失に誤診される事も
こうした人潰し工作を学会はやってる
被害者の話が被害妄想的で、証拠がないのも当然なわけ
尾行や監視、付き纏い、悪評拡散をやった場合は、流石に証拠が残るが
悪評以外は警察・裁判対策してるから、警察は動けない
目的達成するまで何年でもやるし、精神的苦痛から自死に追い込む事もやる
だから被害を訴える人が身近にいたら、病気と思わず、とりあえず話を聞いて
ホント臭かったら、迷わず国会議員に相談を!
この問題の唯一の解決策は政治
今って銀行の融資とかどうなってるの?
引き上げまくり?
>>2
コメダが売ってるのはコーヒーじゃなくて環境だからな
同年会の打ち合わせとかでも使ったわ 0081名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 13:15:06.44ID:1GE6acrK
コロナ対策店舗休業や席閉鎖とか一番やってないイメージだけど違うかな?
目玉商品シロノワールが想像以上にデカくて美味かった
隣にはCoCo壱番屋もあってプチ愛知県状態(うちの近所)
>>12
ドトールは昔よく行ってたが、禁煙になってから行くの止めた
喫茶店が禁煙ってアホかと 喫茶店にある新聞でコロナ感染しそう
食べ物さわった手で不特定多数がさわる
唾もついてるだろう
不衛生
昭和の喫茶店行ってた世代にはいいのよ
北欧調のカフェとかいらんのよ
0088名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 19:32:31.51ID:k0XDZYZW
>>82
サンドイッチもデカくて旨いよ。
量で考えるとコンビニやスーパーより安い。 0090名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 19:39:06.12ID:Nh6asOCD
5月の自粛期間もコメダだけやってて助かった
0091名刺は切らしておりまして2020/12/26(土) 19:49:27.71ID:ptKuGxq6
おじいちゃんのスタバだからね
なんかコメダのステマ多過ぎないか
別に量も多くないし環境もいいと思わないんだが
>>93
お前の感想と業績にはなんの関係もないからな スタバってなんであんなギューギューになるまで人入るんやろ
くつろげないやろ…
逆にそんな完璧な店があったら、一時期のスタバのように込み合って使い物にならん。
アンナミラーズって井村屋のあんまんの多角化部門やからな。
就活対策で一店舗残してるだけや。
0100名刺は切らしておりまして2021/01/01(金) 09:52:48.24ID:zyaSI1dk
場所代だね。
長時間ノートパソコンをバチバチと打ち鳴らしてる人のための。
0101名刺は切らしておりまして2021/01/01(金) 10:01:35.99ID:mHP7Pp7e
コンビニと一緒で本部が店舗にたかるシステムだからじゃね?
0102名刺は切らしておりまして2021/01/01(金) 10:16:37.59ID:k9aKZYfV
たぶん立地の問題だろ
0103名刺は切らしておりまして2021/01/01(金) 10:16:57.45ID:tc+fkY8G
人気のカフェとかが満員じゃない限り若い女の子とかはコメダには行かないけどな
やっぱり年寄りやサラリーマンが多いんだろうな
0104名刺は切らしておりまして2021/01/01(金) 10:40:32.13ID:XecGCjjV
コメダのフランチャイズは
席数に対して
ロイヤリティを払うから本部は
客が入ろうが入らないがそんなに関係ない。
フランチャイズ支店側に預金がたくさんあれば
店がある以上支払われる。
内装費用たっぷりかけた支店側は
簡単には店をたためないから
支店側は本当にきつかったと思う。
フランチャイズ支店なんてリスクたっぷりで
辞めたほうがいい。
コメダの従業員で働き、
豆や内装を研究して
パクリ店出したほうが上手くいく。
0105名刺は切らしておりまして2021/01/01(金) 10:41:20.73ID:XecGCjjV
コメダのフランチャイズは
席数に対して
ロイヤリティを払うから本部は
客が入ろうが入らないがそんなに関係ない。
フランチャイズ支店側に預金がたくさんあれば
店がある以上支払われる。
内装費用たっぷりかけた支店側は
簡単には店をたためないから
支店側は本当にきつかったと思う。
フランチャイズ支店なんてリスクたっぷりで
辞めたほうがいい。
コメダの従業員で働き、
豆や内装を研究して
パクリ店出したほうが上手くいく。
実際 外食でも入ってるとこは入ってるからな かなり勝ち負け差が出てると思うわ