【ナゾロジー】「パクチー」が苦手な人は遺伝子変異を起こしていた！ [ぐれ★]

[2 名無しのひみつ 2025/04/14(月) 09:24:48.07 ID:Rr0yy5Sm]

特定の受容体の感度が高くなっている変異か。

他の感覚受容体ではあまり聞かないけど、辛さに弱い人とかはTRPV1の閾値が低いとかも可能性があるのかね。