>>37
バラムツでどうやったら腹を下さなくなるかを調べた人がいるが
味付けしてから「油受けを置いて」(これをやらないと火事になる)燻製にしたら
100gくらいならとにかく食えるようになったという
燻製にする時にワックスがどんどん落ちたと

＞シーラカンスは、人間の食料としては不適切な類となる。シーラカンスの肉は、油・尿素・ワックスエステルなどの
化合物があり、人間の消化能力では消化できない物質が多く含まれている。
味は非常に不味く、下痢を引き起こす恐れがある。鱗からは粘液を放出し、
体から分泌される過剰な油と合わさり、とてもヌルヌルした魚である

尿素まであるのか
扱いにくいなあ