酵母を利用して「水と空気からタンパク質とビタミンを作り出すシステム」を研究者が開発 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2024/09/20(金) 20:02:37.37

酵母を利用して「水と空気からタンパク質とビタミンを作り出すシステム」を研究者が開発

　記事作成時点で地球の人口は約81億～82億人といわれており、2080年代半ばには103億人でピークに達する見込みです。
　これだけの人々を養う食糧生産システムの構築が課題となっている中で、ドイツの研究チームが「微生物に水素・酸素・二酸化炭素だけを与えてタンパク質とビタミンB9(葉酸)を作り出すシステム」を考案しました。

　Power-to-vitamins: producing folate (vitamin B9) from renewable electric power and CO2 with a microbial protein system: Trends in Biotechnology
　https://www.cell.com/trends/biotechnology/fulltext/S0167-7799(24)00177-X

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2024年09月20日 07時00分
https://gigazine.net/news/20240920-produce-protein-vitamin-microbes-air-water/

**名無しのひみつ** · 2024/09/20(金) 20:06:33.78

これとどっちが凄いの？

【食】二酸化炭素と水だけでバターを作り出すことにビル・ゲイツが投資するスタートアップが成功、牛乳や肉なども製造可 [すらいむ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1721656058/l50

**名無しのひみつ** · 2024/09/20(金) 20:18:46.45

そりゃ水と空気からタンパク質を作る方が上位互換だろ

**名無しのひみつ** · 2024/09/20(金) 20:24:45.46

>>2
水と空気からタンパク質とビタミンは実現可能
二酸化炭素と水だけでは窒素がないのでバターは作れない（それ以外も色々足りない）

**名無しのひみつ** · 2024/09/20(金) 20:44:03.86

そして将来の人類の主食が合成食品のディストピア飯

**名無しのひみつ** · 2024/09/20(金) 23:26:03.67

Bリーグのくだらんニュースは流れるのにこういうのは
ニュースにもならん。パンピーはしらない

日本は人口減ってるけど外国はそうでもないんだよな
人口を賄う食料がないなら人口は増やさなければいいし
増えないだけだろ

**名無しのひみつ** · 2024/09/20(金) 23:50:08.70

>>4
ビル・ゲイツ嘘つき？

**名無しのひみつ** · 2024/09/20(金) 23:51:00.88

>>5
コオロギは自然食品

**名無しのひみつ** · 2024/09/21(土) 00:33:03.46

そうなったら素晴らしいね

**名無しのひみつ** · 2024/09/21(土) 00:47:42.28

>>1

ビタミンB9(葉酸)は量産が可能で良さげ。
でも、タンパク質の方は、「量産」が事実上難しそう。

**名無しのひみつ** · 2024/09/21(土) 01:00:12.58

その酵母（微生物）が人間の体の中に常にいるようにすれば、
水だけ飲んでいれば生きていけるようになるの？

**名無しのひみつ** · 2024/09/21(土) 10:07:09.16

>>4
元記事を読まずに思い込みで回答するの？

警備員[Lv.6][新芽] · 2024/09/21(土) 11:28:29.89

外部から水素と酸素も供給しなきゃいけないなら藻の培養の方ましなんじゃ…

**名無しのひみつ** · 2024/09/21(土) 17:25:38.68

向き不向きがあるからどちらがとは言えないな

**名無しのひみつ** · 2024/09/21(土) 17:49:09.90

>水、酸素、二酸化炭素だけを与えてタンパク質を

嘘こけボケ
高校生物習った程度で嘘と見抜けるだろ
空気を与えたなら嘘じゃない

**名無しのひみつ** · 2024/09/21(土) 18:45:56.32

タンパク質とビタミンで動く車早よ！

**名無しのひみつ** · 2024/09/23(月) 14:57:42.79

空気から呼吸で窒素を同化出来る仕組みが欲しい
ヴィーガン大喜びだろ

**名無しのひみつ** · 2024/09/23(月) 15:14:28.72

>>5
茶化して楽しいか　いいとししてよ
死ねゴミクズ