赤肉・加工肉摂取で糖尿病リスク上昇か　新研究

（ＣＮＮ） 赤肉や加工肉を定期的に食べることは、２型糖尿病のリスクが高まることと関連していることが分かった。
　学術誌「ランセット糖尿病・内分泌学」に２０日に掲載されたデータ分析で明らかになった。
　この研究は３１件の研究から得られたデータを分析したもの。

　研究の上席著者である英ケンブリッジ大学のニタ・フォロウヒ教授は、今回の研究について、加工肉および未加工の赤肉と２型糖尿病との関連性を示したこれまでで最も包括的な研究だと述べた。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ＣＮＮ　2024.08.21
https://www.cnn.co.jp/fringe/35223001.html