【健康】赤肉・加工肉摂取で糖尿病リスク上昇か　新研究 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2024/08/22(木) 23:17:42.47

赤肉・加工肉摂取で糖尿病リスク上昇か　新研究

（ＣＮＮ）赤肉や加工肉を定期的に食べることは、２型糖尿病のリスクが高まることと関連していることが分かった。
　学術誌「ランセット糖尿病・内分泌学」に２０日に掲載されたデータ分析で明らかになった。
　この研究は３１件の研究から得られたデータを分析したもの。

　研究の上席著者である英ケンブリッジ大学のニタ・フォロウヒ教授は、今回の研究について、加工肉および未加工の赤肉と２型糖尿病との関連性を示したこれまでで最も包括的な研究だと述べた。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ＣＮＮ　2024.08.21
https://www.cnn.co.jp/fringe/35223001.html

**名無しのひみつ** · 2024/08/22(木) 23:35:10.69

1型だから赤肉食べ放題

**名無しのひみつ** · 2024/08/22(木) 23:47:32.98

青肉にしなきゃ

**名無しのひみつ** · 2024/08/23(金) 00:31:08.21

哺乳類の肉は害しかないからな

**名無しのひみつ** · 2024/08/23(金) 00:32:19.39

動脈硬化の原因も赤身の肉、哺乳類

**名無しのひみつ** · 2024/08/23(金) 01:17:14.84

>>1
>>リスクが高まることと関連していることが分かった。

リスクが高まる、ではなくて、関連していることが分かったのか。何週遅れだよ

**名無しのひみつ** · 2024/08/23(金) 07:41:39.50

畜肉の中でも鶏肉の方がよりよいって感覚はいまいちピンとこないな

**名無しのひみつ** · 2024/08/23(金) 14:21:32.08

>>7
大腸がんに関してはハッキリしてるようだよ
加工肉＞赤肉＞鶏肉(ホワイトミート)の順でリスクが高い

糖尿病リスクってのは調理と関係無いのかな？

赤身肉にもメリットは色々あるので、一概に避ければ良いってもんでもないと思うけどね

**名無しのひみつ** · 2024/08/24(土) 10:05:10.00

霞でも食っとけよ

**名無しのひみつ** · 2024/08/24(土) 14:41:03.89

どうせ食べ過ぎなパターン。

**名無しのひみつ** · 2024/08/25(日) 01:37:55.32

赤みの肉には、カルニチンという物質が含まれている。
このカルニチンは脂肪を燃焼させるとかいって
サプリとして宣伝されて売られているが、実は
大腸の中の腸内細菌によって代謝されると、
以下のような有害な作用をもたらすリスクが指摘されている。
これが赤身の肉を食べることの心臓や血管への害の原因だろう。

＞カルニチンが腸内で動脈硬化の原因物質とも言われる
＞トリメチルアミン-N-オキシドへと代謝され、
＞これが動脈硬化を誘発するとの説も有る

**名無しのひみつ** · 2024/08/25(日) 10:03:22.62

白人の「肉を食べる」の量がどの程度の事を指してるのかが分からんから
何の意味も無い記事だな

**名無しのひみつ** · 2024/08/27(火) 11:22:08.72

じゃあ食うなよ

**名無しのひみつ** · 2024/09/29(日) 12:07:07.11

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