パセリ油に含まれる不飽和脂肪酸に抗黄色ブドウ球菌作用 京都工繊大など解明 [すらいむ★]

[1 すらいむ ★ 2024/07/09(火) 22:41:06.26 ID:zZs6tIav]

パセリ油に含まれる不飽和脂肪酸に抗黄色ブドウ球菌作用 京都工繊大など解明

　パセリ油に含まれる不飽和脂肪酸のペトロセリン酸（PSA）に、黄色ブドウ球菌の増殖を抑える働きがあることを京都工芸繊維大学などの研究グループが解明した。
　大型放射光施設「SPring-8」を使い、芋虫のような形をしたPSAの立体構造も明らかにした。
　既存の黄色ブドウ球菌阻害剤と同じくらいの効果があり、副作用は少ないとみられる。
　今後、アトピー性皮膚炎の治療薬などへの応用を目指すという。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Science Portal　7/8(月) 15:28
https://news.yahoo.co.jp/articles/07a25ef6fcf5e79995c3f6138dd5164403605e02

[2 名無しのひみつ 2024/07/09(火) 22:51:32.46 ID:cyjJTfBF]

ニンジンの葉っぱでもいい？

[3 名無しのひみつ 2024/07/09(火) 23:00:59.19 ID:mKO/Y+IA]

パセリやセロリを大量に食うと血行が悪くなって、指先が冷たくなる。

[4 名無しのひみつ 2024/07/10(水) 20:45:31.87 ID:6XpuJuFd]

パセリまで食べる男の人って…ステキ♡

[5 名無しのひみつ 2024/07/11(木) 07:01:48.32 ID:DT6LMKAR]

海外の農作物は大麻成分入ってるからその成分がペトロセリンに入ってるんだよ
オリーブオイルとか有名な話

[6 名無しのひみつ 2024/07/11(木) 07:04:18.97 ID:DT6LMKAR]

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CBDとは大麻のこと
オリーブオイル入りで食用として大麻成分入ってるしネットで買えるよ

[7 名無しのひみつ 2024/09/09(月) 11:59:21.27 ID:5g29W/B5]

セロリーパセリ♪