【魚類】サンマが“激やせ”のナゼ、漁獲量も激減…異変の理由は？　30年研究する専門家が解説 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2022/09/25(日) 21:14:42.16

サンマが“激やせ”のナゼ、漁獲量も激減…異変の理由は？　30年研究する専門家が解説
著者：水沼一夫

　秋が到来し、サンマが旬を迎えている。
　近年は漁獲量の減少から価格が高騰。
　都内デパートでは1匹2000円を超える値がつくこともある。
　大衆魚から高級魚になりつつあるが、一方で、今年は「細くて小ぶり」との声も相次ぐ。
　いったい、サンマに何が起こっているのか。
　サンマ研究30年の専門家を取材した。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

encount　2022.09.24
https://encount.press/archives/358886/

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:15:32.10

日本の漁業は50年前のまま

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:21:42.32

クジラを適量まで駆逐しろよ。
小魚はまとめて食うしアニノサキスは培養するわであいつら増やしていいこと何もない。

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:22:40.59

プロテイン飲め

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:24:58.53

鯨の激増でプランクトン自体が減っているんじゃないの？
イワシもイカも小さいのばっかり。
養殖じゃなきゃ激ヤセした魚ばっかり売ってる。

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:25:21.49

獲れるときに獲れるだけ獲るから資源量が減る。
それを気候変動や近隣国の所為にするけど、
それ以上に獲って、それでも足りないから文句を言ってる近隣国から輸入してる。
結局は日本の漁業の体質が古いから。
育ちきる前のを獲ってるからやせてるとほざいてる。
子供達に借金を残すなと言ってる連中が、子供達の分の資源まで吸い上げてる。

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:30:15.15

先日アニサキスにビクビク怯えながら生のさんま丼食べたよ。

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:31:59.21

魚はダイエットブームなんだよ

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:32:08.12

日本の下水浄化技術が物凄い優秀しすぎて、栄養が全く海に流れないからな。
ウンコ垂れ流したら海が復活すると思うよ

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:39:21.79

まずサンマを寒冷な海水に生息する魚か
それとも温暖な海水に生息する魚か
そこから説明しないといけないのに
筆者はそんなの知らずに書いてるんだろ？
話にならないよ

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:40:40.28

サンマが分布する海域の表面水温は 7 ～ 25℃に及ぶが、10 ～ 15℃の水温域で分布密度が高く、漁場が形成されやすい。

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:41:27.35

海水温の温暖化で適温の場所が減り
そこから成長に適したプランクトンも減り
結果的に小さなサンマになった

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:44:38.75

サンマは美味しいけど、
食べられるようになるまでに、
手間がかかり過ぎる（笑）

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:45:01.96

温暖化の影響で海水温が上がっている。

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:46:39.05

>>6
そこじゃない。
漁獲量減ることであって、
痩せている問題ではない。

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:47:01.41

さんまも年をとったもんな

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:50:26.01

型は大きくなってきたけど身は相変わらずパサパサ

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:51:10.04

>激やせ　激減
獲っちゃダメだろ

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:53:01.51

プランクトンは冷たい海のほうが豊富じゃなかった？
海水温が上昇しているせいでは？

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:54:15.02

乱獲してるからだろ

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 21:57:44.22

しぇしぇしぇのしぇー

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:00:40.17

>>1
簡単、
農業は次の為に植えるけど
漁業は乱穫するのみだからさ

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:07:36.78

2022.8新物
こんなガリガリで
https://i.imgur.com/XIrUbTa.jpg　

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:10:11.49

実はサヨリです

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:17:21.57

痩せてるとサンマじゃなくて別の魚みたいだな

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:20:53.27

小ぶりの奴の方が身が締まってて旨くないか？

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:21:23.03

>>3
　【悲報】台湾、中国の乱獲によりサンマの漁獲量が激減か [902666507]
hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1635341563/

> 海外でもサンマを食べるようになり、需要が増えた一方、
> 漁場が公海になり、どの国の船も操業が可能になりました。

★> そして、大型の船がこぞってサンマを取り、
★> その結果、台湾、中国の漁獲量は日本より大幅に多くなりました。
…
> いまは台湾や中国がサンマを遠い海でとり続けてしまえば、
> 日本に来る群れが回復する見込みはなくなってしまう。
> そこはちゃんとやらないとアウトってことですね」

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:21:45.77

支那と鯨

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:31:57.27

実は中国人は釣りが好きではない、魚取るなら網で取る人種。そんな中国人に魚の
美味さを教えたのが日本人。

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 22:40:18.62

細いね
昔の人が見たら魚の名前変わりそう

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 23:00:25.33

サンマが獲れないとして
何か獲れるようになった魚はいないのかね
我々も変化に適応していかないと

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 23:02:48.96

エサがないからと濫獲するから

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 23:08:59.46

プランクトンを食べられてないってこと？

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 23:18:33.45

>>23
顔色わるw

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 23:28:28.69

焼きさんまにはすだちが至高

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 23:41:41.57

>>23
目が死んどる

**名無しのひみつ** · 2022/09/25(日) 23:46:55.83

海外は割と魚資源確保ってやってるけど日本全然そういうの聞かないね

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 00:29:04.19

ファーー

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 00:35:06.25

>>1
猛毒汚染水は韓国から流れ出た！！とリチュウム水か？？
海中プランクトンが日本海で激減していかが全滅寸前だ、
その流れで大間のマグロも居なくなぅた
太平洋に流れ出た韓国汚染水は太平洋のプランクトンを殺した
そして韓国大好きの魚の餌が消えた！！
これが真実だろう、日本の数万倍から数億倍高いレベルそしてその量は
日本の計画の数万倍コリャダメだな！！

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 01:13:37.08

余ってる米を政府が全部買い取って古いのから近海に投棄

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 01:24:02.69

(´・ω・｀)鰻も秋刀魚ももう食えんのかな。

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 01:25:40.91

サンマの話題のたびに書き込んでるけどもう10年くらい太ったサンマ食べてない
ショボい魚になってしまった

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 01:34:49.69

>>2
認識不足！

それは貴方の頭の中だけが50年前のまんまなんでしょ

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 02:21:25.42

確かに身が細いけど食ったらおいしいよ、スーパー玉出で半額になってからかってる。

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 03:21:49.64

アミエビ海岸にばら蒔けよ

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 03:54:57.22

サンマに適した海水温にはエサになるプランクトンも同じ温度で増えてるはず

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 04:01:56.69

深刻な二酸化炭素不足

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 04:25:27.44

>>17
大根おろしでカバーしてたんだな

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 04:32:14.61

サンマ滅多に食べなくなったな

**名無しのひみつ** · 2022/09/26(月) 04:49:27.86

鮮度がいいサンマの口は黄色いと聞いて
スーパーで初めてそれを見かけた時はかなり感動したけどな

【魚類】サンマが“激やせ”のナゼ、漁獲量も激減…異変の理由は？ 30年研究する専門家が解説 [すらいむ★]

【魚類】サンマが“激やせ”のナゼ、漁獲量も激減…異変の理由は？　30年研究する専門家が解説 [すらいむ★]