【健康】｢野菜はいくら食べてもいいが､フルーツの食べ過ぎは要注意｣　健康寿命を延ばす"適量"の見きわめ方 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2022/09/24(土) 21:28:58.89

｢野菜はいくら食べてもいいが､フルーツの食べ過ぎは要注意｣健康寿命を延ばす"適量"の見きわめ方｢野菜をたくさん食べなさい｣とはどういう意味か
浅野拓　聖路加国際病院・心血管センター　循環器内科医

　野菜やフルーツはどれくらい食べればいいのか。聖路加国際病院循環器内科医の浅野拓さんは「野菜は基本的に食べれば食べるだけ疾病リスクが下がるという研究データがある。
　一方、血糖値の高めの人には『食後のフルーツ』はおすすめできない」という――。

　※本稿は、浅野拓『健康寿命を延ばす「選択」』（KADOKAWA）の一部を再編集したものです。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

PRESIDENT Online　2022/09/24 13:00
https://president.jp/articles/-/61833

**名無しのひみつ** · 2022/10/01(土) 09:36:55.76

どんな物でも食べすぎはダメだろw

**名無しのひみつ** · 2022/10/04(火) 18:00:56.36

>>55
一回再発したがほうれん草絶ってからは発生しなくなった

**名無しのひみつ** · 2022/10/06(木) 12:11:11.67

>>71
それは体に悪いドレッシングを使ってるだけだ
ドレッシングが悪いわけじゃない
ホント頭悪いやつ多いな
いい加減な情報に騙されるわけだ

**名無しのひみつ** · 2022/10/06(木) 12:13:54.05

酢とオリーブオイルに
あとは風味ですきなの
バジルやオレガノ
醤油
砂糖入ってないマスタード
なんでもいい
大葉とか

ドレッシングが悪いとか言ってるやつは
高いカネ出して市販のアホドレ買うように仕向けられ誤魔化されてんだろな

**名無しのひみつ** · 2022/10/06(木) 12:36:41.98

>>55
結石怖くてほうれん草食べれない。いつも小松菜買ってしまう。
茹でれば大丈夫とも聞くし
そもそもお茶とかコーヒーガバガバ飲むから気休めでしかないんだけど。

**名無しのひみつ** · 2022/10/06(木) 13:50:52.15

葉っぱ食ってれば間違いないね

**名無しのひみつ** · 2022/10/07(金) 15:05:30.72

>>77
野菜は葉っぱだけじゃない

**名無しのひみつ** · 2022/10/07(金) 17:26:59.66

糖度の低い果物をたくさん食べたい派。

**名無しのひみつ** · 2022/10/08(土) 13:40:16.97

>>71
逆だぞ
例えばにんじんに多く含まれるβカロテンは油と一緒に摂ることで摂取効率が高まると言われてる

野菜に油は味以前に人間が長年かけて伝えている食事法なんだよ

ものによっては調理法もある
熱をかけると栄養が抜けたりするのがある一方熱した方がいいものもある
アクを抜いたほうがいいものもあればそのままのほうがいいのもある
食習慣をひとことでいいとかダメとかいってる奴がいたらそいつ自身を疑え

**名無しのひみつ** · 2022/10/28(金) 11:19:06.57

>>2
効率よくまわすためにか…

**名無しのひみつ** · 2022/11/07(月) 07:52:28.42

そりゃそうだろ
野菜は植物繊維だけと果物は果糖だからな

**名無しのひみつ** · 2022/11/10(木) 06:40:22.50

食べ過ぎってどんくらい？リンゴ2個は食べ過ぎ？

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