【食】日本初「食べられる培養肉」成功　“培養ステーキ肉”へ一歩　日清など [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2022/03/31(木) 21:08:46.79

日本初「食べられる培養肉」成功　“培養ステーキ肉”へ一歩

　日本初となる「食べられる培養肉」が登場。

　「培養肉」とは、動物の細胞を研究室で育ててつくる肉のことで、日清食品ホールディングスなどは、全て食べられる素材のみで「培養肉」を作ることに日本で初めて成功したと発表した。

　日清は2025年3月までに、「培養ステーキ肉」の実現を目指している。

FNNプライムオンライン　3/31(木) 18:31
https://news.yahoo.co.jp/articles/36a75adeec76c011928ab20cdb61f63aa8d0b52b

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:13:11.27

パックにして売る時に「鈴木太一くん」とか「性帝校長」とかラベルを付けて売ればカニバリストに馬鹿売れするやろ

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:17:30.82

不味そう
大豆でええわ

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:18:51.15

屠殺無くなるなら価値ある話やな

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:20:17.71

てのこ牛肉草

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:20:32.32

これからは輸入肉ですら贅沢品になるんだろうね

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:22:20.78

意味が分からん

普通の肉を選びたい

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:25:44.58

意味はわかるだろ
正真正銘の謎肉ってこった

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:33:27.60

楳図かずお 14歳

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:38:43.28

筋肉細胞だと一般的なジャガイモデンプンの培地じゃ難しかったのかな
それとも防腐とかそっちかな
いずれにしても赤身だと赤身しか出来ないのはちょっと味気ないかもなあ
まあ大豆の謎肉が食えるんだから使いどころさえ間違えなければ良い気もする

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:47:09.64

イスラエルとかではとっくに出来てなかったっけ？

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:48:10.01

>>7
ベジタリアンの何割かは殺した肉では無いからと
食べれるようになる

あと生きた牛はエサとか土地とか効率悪いらしい

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 21:54:52.39

>>7
牧畜業ではなく工場で工業的に肉が生産できるようになれば生産性が飛躍的に高まる可能性があり、環境負荷や人類全体の栄養状態の改善にも寄与できるだろう

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:01:41.42

カニカマみたいなもんか

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:06:04.60

コロ・・・シテ・・・ステーキ・・・
なんか怖い。培養肉に意識はあるのだろうか？
映画『クラウドアトラス』みたいな変な世界に向かわなきゃいいけど。

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:10:03.60

普通に代替え肉でいいや

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:14:20.91

食べられない培養肉もあるのか？

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:15:16.97

>>17
食べても構わんけど材料は聞くなよ

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:21:44.70

https://pbs.twimg.com/media/E2yRXItUUAAsQlp.jpg

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:23:26.86

＞＞17
最終目標は臓器移植用
そのための小銭稼ぎ目的な部分もある

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:23:39.69

これはマジできもいし倫理違反
神が許さない
恥をしれ！

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:25:00.74

大豆でいいじゃん

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:27:10.37

反対派は普通の肉が十万円とかになっても
言い続けてたら認めてあげるよ

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:32:47.74

カプヌードルの謎肉が進化するのか

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:34:36.79

ソイレントグリーン2として映画化決定

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:48:30.22

ＳＦマンガの世界みたいで楽しみ
牛肉は獣臭く胃もたれするので期待する

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:49:33.70

遂に正真正銘の謎肉が…

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:51:35.51

培養肉で構わんが本物の肉より高かったら買って食べる意味がわからん。環境問題か？

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:52:54.76

やっぱり人類は自己免疫疾患のような遺伝病にかかって自滅するんだろうなと思う
ワクチンで8割ぐらいの人々は死ぬと思うけど、残った二割も遺伝子改変を禁忌と出来なかったらいずれ滅びると思う
完全にコントロールできる技術ではない
なぜならＲＮＡの問題があるから
これはアインシュタインが直面したような認識限界的技術限界の問題がありコントロールすることが出来ない

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 22:53:46.16

安っすい焼肉屋の造形肉より健康的だと思う。

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 23:22:12.52

>>7
食糧危機で金持ちしか食べられなくなるから、
お前らでも買える肉を開発してるんだよ。

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 23:34:50.86

ほんと気持ち悪い
ミニトマト、フグ、タイは食わないようにしてる
アメリカ産牛肉も食わない
おっと地震だ　かなりゆれている

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 23:42:42.30

謎肉がシン謎肉に

**名無しのひみつ** · 2022/03/31(木) 23:58:58.99

>>12
そういう理由なの？

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 00:11:18.25

ビーガン的にはこれはどうなん

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 00:16:49.38

遅かれ早かれ実現すると思うので畜産業は業態の変更を模索しておいた方がいいな

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 00:18:57.84

気が付かにうちに肉がニューロンの合成とか勝手に始めるパターンだよね

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 00:21:56.92

食用人肉の培養ができれば倫理的な問題なく人肉が食えるな

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 00:53:59.01

「食べられない培養肉」もあるんですか？

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 00:54:22.50

練り物は美味いけど、パテは好き嫌いが分かれる
赤身と筋と脂肪の立体構造が肝だろうな

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 01:20:07.52

シャトーブリアンから牛タン生えてる肉
作れねーかなぁ

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 02:06:22.06

>>21
神なんていませんからねw
いるなら証明してくださいよww

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 02:25:30.64

ブロイラーを超える効率の良いタンパク源になる未来もあるのかな

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 06:22:18.82

>>39
実験段階では食品に適さない培養液を使っていたので食べられなかった。

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 13:09:52.83

謎肉

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 13:32:03.58

試験管の中で培養されたか、試験管の外で培養されたか、それだけの違いしかないのさ……

＼試験管なんて使ってないよ！／

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 15:37:44.45

日清か
全力で不買させてもらうわ
こういう事する企業はやっぱ苦手です

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 16:05:22.27

味や香りだけ再現みたいなのは無理なのかな
体に良さそうな栄養素加えて固形やゼリー状にするとか

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 16:21:12.24

>>21
組織培養の何が倫理違反なのか？
組織培養なんて昔から行われてる
お前の言ってることは理解不能

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 16:28:41.77

２００ｇの謎肉

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 16:34:13.39

サイエンスZEROでもやってたな

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 16:44:43.66

>>1
なんかまだ肉と言うかゼリーみたいだなｗ

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 16:50:32.17

>>11

ユダヤ教の戒律上アレはアリなんやろなあ...日清ならカップヌードルのかやくから実用化するんやろかw

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 17:04:00.81

食いたくない

豆腐で作れよ

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 17:22:27.26

培養肉作る培養液の原材料って何なん？

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 17:28:12.12

培養する元の原料って何？

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 17:49:59.70

日清の人、3人ともなんか顔が変じゃね？
培養肉を試食したからじゃないだろうな。
ttps://www.nissin.com/jp/sustainability/feature/cultured-meat/

マジで写真写りには気をつけたほうがいいよ。

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 18:02:46.54

虫を食えと言ってるだろ

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 19:48:33.77

豆腐でいいじゃん

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 21:38:12.04

これは朗報
お前らは培養肉を食え

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 21:38:32.68

これ研究者が言うには「自分で食べて実験できる」から実用化に向けてもの凄い成果らしいよ

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 22:17:13.92

14歳で終わる！

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 22:52:22.65

代替肉って豆食った方がいいんじゃないの？
って思っちゃう

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 23:20:26.45

まさかの人肉

**名無しのひみつ** · 2022/04/01(金) 23:31:39.72

>>55
細胞培養に定番のウシ胎児血清じゃね？
と思ったけど、食べられるようにしてるから似て非なるものなんだろうな

**名無しのひみつ** · 2022/04/02(土) 05:12:39.73

謎肉の新たなステージへの始まりである

**名無しのひみつ** · 2022/04/02(土) 07:17:01.86

コストかかり過ぎて実用化されても100グラム5000円とかになりそう

**名無しのひみつ** · 2022/04/02(土) 08:30:30.25

国もその方向を目指してるからな

廃棄食材を粉粒体食材化して3Dフードプリンターで再加工したり（デジタル食材）、コオロギを品種改良したりして食用に・・・

ムーンショット目標５ 2050年までに、未利用の生物機能等のフル活用により、地球規模でムリ・ムダのない持続的な食料供給産業を創出
ttps://www8.cao.go.jp/cstp/moonshot/sub5.html

**名無しのひみつ** · 2022/04/02(土) 15:58:34.87

>>4
だよな。

**名無しのひみつ** · 2022/04/02(土) 18:05:17.09

培養なら屠○無くなるから、
よっぽど倫理的で神も認めると思うけど？

**名無しのひみつ** · 2022/04/03(日) 08:17:03.15

ソイレントグリーン

**名無しのひみつ** · 2022/04/03(日) 08:35:34.61

諸星大二郎「食事の時間」

**名無しのひみつ** · 2022/04/03(日) 08:36:13.93

>>31
君もおこぼれにあずかれるんだね？

**名無しのひみつ** · 2022/04/03(日) 08:39:06.96

>>64
人肉どころか個人肉商売がでてくるかも
今を時めく〇〇氏の肉とか「私を育てました」と顔写真付きで

**名無しのひみつ** · 2022/04/03(日) 17:24:55.86

素直に肉喰えよ、うまいぞ肉

**名無しのひみつ** · 2022/04/04(月) 07:28:09.27

品種改良や遺伝子組み換えで培養に適した肉が作られるんだろうな。

**名無しのひみつ** · 2022/04/04(月) 09:00:08.20

低所得は培養肉しか選べない時代が来るだろうな

**名無しのひみつ** · 2022/04/05(火) 00:57:29.35

>>21
ディストピアもののmobみたいなこと言う人
ほんとに居るんだなぁ

**名無しのひみつ** · 2022/04/06(水) 17:50:08.39

下手な成形肉よりかは、食べてみたいと思うがな
採算取れて、大きいのも作れる様になればインジェクションで脂注入したり、脂身だけを培養とかその内できそうだし　まだ筋繊維は無理だと思うけど
金になるとなれば各企業も頑張るだろうし

この技術が進化して、人間が手足の欠損とかした場合に培養液で骨やら神経も出来ればいいのに

**名無しのひみつ** · 2022/04/06(水) 20:53:49.56

T-ボーンステーキ大量に培養してくれ

【食】日本初「食べられる培養肉」成功 “培養ステーキ肉”へ一歩 日清など [すらいむ★]

【食】日本初「食べられる培養肉」成功　“培養ステーキ肉”へ一歩　日清など [すらいむ★]