> 世の中の健康長寿の人たちのほとんどが
> 毎日3食しっかり腹八分目で食べてる現実
> 1日1食で健康で長生きしてる人なんか聞いたこと無い

https://toyokeizai.net/articles/-/384000?page=2

 体重が減少する時に筋肉も減少するのは普通だが、
 ファスティングを実施したグループでは予想以上の減少となった。この結果は気がかりなものだ。

 なぜなら、筋肉はさまざまな点で健康に貢献するからだ。たとえば、高齢者の転倒や障害を防ぎ、
 死亡率の低下にも関連している。
 また、筋肉は代謝を向上させ、ダイエットをして減少した体重が、その後リバウンドするのを防ぐ役目も果たす。

 朝食を抜いて午後と夜に食事をとるのではなく、もっと早い時間に大半のカロリーを摂取すれば
 もっとよい結果が出ることが、これまでの研究で示されてきたとも指摘する。
 朝のほうが食事の代謝が進みやすく、午後や夜に多く食べることは、体内時計に反しているという。
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>>181 すでに、朝食は体温上昇など代謝を上げるのは判明してるし

断食するとコルチゾール(老化ホルモン)が増え、筋肉が減少するとわかっている

ケージに監禁したマウスでなく、まともな人が学校や職場など活動する場合
空腹だと、頭脳や筋肉の働きが低下し、空腹で無理に活動すると筋肉が分解される