年齢にもよるよね。
成長期には規則正しく3食取る方がいいだろうし、子供だとおやつも必要。
中年以降で、デスクワークだと2食程度が胃腸も休めていいかもしれん。

しかし、元気な老人って、よく食べる人が多いよね。
結局個人差があるから、その人が快適な食べ方でいいのかも。