【ナゾロジー】毎日キノコを食べると「がんのリスクが45％減る」という研究 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2021/05/04(火) 17:40:58.04

毎日キノコを食べると「がんのリスクが45％減る」という研究

　キノコは食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源として知られています。

　最近、アメリカ・ペンシルベニア州立医科大学の薬理学者ジョン・リッチー氏ら研究チームは、キノコとがんに関する17の研究を分析した結果を発表しました。

　論文によると、毎日キノコを18g食べている人は、キノコを食べていない人と比べてがんのリスクが45%低くなったとのこと。

　研究の詳細は、3月16日付の学術誌『Advances in Nutrition』に掲載されました。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

ナゾロジー　2021.05.02
https://nazology.net/archives/88080

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:43:27.46

40年くらい前に紅茶きのこってのがガン予防に流行した

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:43:46.78

わかったーーー

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:46:00.84

東北のきのこや、東北の木を使ったきのこはあかんよ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:46:43.34

マタンゴ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:46:54.84

ホモ歓喜

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:47:46.02

>>4
直ぐに放射脳が現れる
白けるわ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:49:56.07

医師から提示されたがん治療を一切拒み、この手の記事をかき集めた結果、
高価なアガリスク粉に頼った知人は3年後がんが急速に悪化して死んだ。
信憑性に乏しい他の民間療法も取り入れていたようだが、
最初はプラシーボ効果だろうが、非常に快調になった、これで俺はがんと闘える、
気力でがんを克服すると強気だったのだが。
早くから最先端がん治療を始めれば助かるレベルでの発見だったのに残念。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:51:33.92

>>7
火消しもな

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:56:04.76

この先生きのこるために

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:56:27.40

ハゲじゃないのかよ

**(,,ﾟдﾟ)さん頭スカスカ** · 2021/05/04(火) 17:56:38.18

ときどき福反応が大当たりでﾀﾋる

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:57:50.85

ほ～ら立派な松茸だよ～ﾎﾞﾛﾝ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:58:14.17

鍋にエノキが最高に合う
エノキ、水菜、豚バラ鍋をポン酢で

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 17:59:39.42

ビタミンD効果かな？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:05:14.31

鍋にエノキが最高に合う
エノキ、水菜、豚バラ鍋をポン酢で

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:06:38.32

キノコを食べない人と
毎日18グラム食べる人と比べ
ガンになるリスクが
凄いな
ほぼ50パーセント減る
か
それじゃー
食わなきゃー

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:07:18.43

たった１８ｇでいいって凄い効き目だな

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:08:48.57

未消化のキノコも再利用で鍋に入れるの？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:09:00.84

果物でも野菜でも種類によって効能は違う気がするが
たんに「キノコ」というのは大雑把すぎないか

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:10:09.82

　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ　勇気があるなら食べてみるがよい
　 |　 ω |
　し ⌒Ｊ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:11:49.18

ソープ嬢のガン患者0？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:13:30.74

>>12
良いなぁ～福反応
マジックマッシュルームじゃなくて
毎回競馬や宝くじに当たる福反応が欲しい

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:16:21.30

サメを食えば、癌にならないと聞いたことがある。
フカヒレやらサメ刺しさ食え。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:17:16.24

>>1
キノコを食べて生きのころう

そういえば毎日キノコ入りの味噌汁を食っていたオヤジが検査で腸のポリープが消えた！と喜んでいた

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:18:55.73

45ってすげえなw

酒飲みまくってもキノコ食いまくってるから健康なのかオレは？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:23:36.08

>>2
紅茶キノコの正体はなんやろ。カビ？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:25:10.94

洗ったら駄目よ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:27:24.44

マリオ兄弟の健康は？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:28:04.87

エノキは歯に詰まるからイヤ
干した方がええよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:33:18.64

きのこ毎日食ってる人はそもそも健康的な食事なきがする
健康的な食事の人は不健康な人に比べてと大してかわらないんじゃね？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:35:10.60

>>7
旭日旗見て発狂する民族並みに涌くよな

全く問題も無いのに、根拠も無く危険危険と発狂してる奴って精神病だろう。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:38:41.09

いや癌は無い

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:46:37.25

毎日戻した干し椎茸を夕食に使ってる俺最強だな中国産だけど。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:48:33.65

キノコのβ-グルカンならサプリの方がいいし、でも所詮はサプリレベル。
こういう記事は間接的に人を殺してるよなぁ・・

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 18:52:20.71

>>20
それ。食ったキノコの種類が知りたい
海外の研究だからマッシュルームやエリンギあたりが多そうだが・・・

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:00:00.65

冷蔵庫と冷凍庫に常備して、だいたい毎日たべてるわ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:04:37.29

キノコって何がいいの？
食品成分表を見ても、栄養素らしい栄養素が含まれていないんだけど。
香りを楽しむ食材であって、栄養素ゼロと思ってたけど、認識間違ってたかな？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:22:11.79

毎日キノコを食べるような人はきっと野菜もたくさん食べてるだろう
繊維質やビタミン豊富な健康的な食事をしているということじゃないかね

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:28:24.23

ロシア人はよく食べる
毒キノコも何度も何度も煮だしして
毒汁を出してたべるそうだ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:28:53.19

カエンタケなら癌のリスクが９９％減る

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:29:02.64

毎日、ぶなしめじ、なめこ、えのきのいずれかに加えて、ブロッコリーを
食べている俺は、癌にならないような気がしてきた

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:36:05.39

>>13
なめ茸いらないわよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:40:33.44

エノキダケなら毎日のように食べているんだけど。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:45:39.30

>>8
本人が納得したならええんちゃうの

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 19:59:46.55

これ本当にきのこを抽出したのかな。
普通に毎日キノコ食ってるような人間は健康オタク以外ないような気がするから
かなり気を使った食生活をしている人間に当てはまってるだけな気がする。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:01:09.41

https://www.youtube.com/watch?v=J7365rzMIaM

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:03:14.59

アメリカや欧米諸国では
「抗がん剤は増がん剤である」と
見限られつつある。
https://www.g-ms.co.jp/blog/five_years_survival_rate/

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:07:31.33

たけのこ山の敗北

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:18:24.86

シイタケ食ったらほぼそのまま出てきたけど栄養あんのかね。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:20:42.07

ホクトかいこんでるな

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:28:32.12

この手の記事はよくきくが４５％ってのは結構大きいな、大抵は１，２割も減れば結構な効果だというのに
ただま、どのキノコも全く同じ効果とは思えないんだがその手のことは言わないんだよな
果物食えとか魚食えとか言うけど、どれでも一緒とは思えない

>>18
乾燥重量だとかなり大量になる
それに毎日食うって結構大変だぜ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:28:55.39

幻のキノコを採りに
山深いとこまで行き
クマさんにコロされる人も
いるけど．．フン。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:36:01.11

>>50
胃がんなどで胃の全摘やるとキノコ類は食べても消化してくれなくなる
あと海藻類や貝、エビやイカ、繊維質の多い野菜や果物、生の魚など同様
まあ未消化のウンコを眺めるのが好きなら、気にせず食べても構わないのだけど

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:38:21.63

絶対ガンにならないキノコもあるぞ

紅テングタケ
毒ツルタケ
ニガクリタケ
コレラタケ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:39:28.04

キノコ以外に摂取してる栄養素は同じにした条件で比較してるの？
そうじゃなきゃあまり意味がないのでは
キノコを日常的に食べる人って野菜もしっかり食べてる人が多そう

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:43:21.99

>>47
このcmすごい好きだったのに、、

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:44:25.16

キノコにもいろいろあるから、どれがいいか教えてくれないと。
ちなみに俺の不倫相手は、俺のキノコが美味しいってしゃぶってくれるぞ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:47:04.91

>>55
ガンで死ぬ前に死んじゃうもんなあ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:48:50.73

キノコ栽培農家は、がんの発症率が少ないのか？

雪国まいたけ会社は、がん保険かけている人　ほかの企業と比べて少ないの？
こういう　データ　ほしいね

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:50:24.04

>>56
野菜をしっかり食べてても癌発生率-45％という数字はない
はい論破

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:51:02.04

>>8
アガリスクは確かに効く
確かに効くが効果は良く持続しても2年程度
3年を過ぎたあたりから癌に耐性がついて急に効かなくなる
なまじ2年程度免疫力が高まるので現代医学を拒んでしまうと効き始めから4～5年程度で悪化して死亡するケースがほとんど
ネット上の癌が治ったという情報についすがりつきたくなるが現代医学を基礎に治療計画を立てることが癌治療では重要
ソースはオレ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 20:56:58.16

ちょっくらスーパーでキノコ買ってくるわ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:08:09.85

この先生きのこる

**(,,ﾟдﾟ)さん頭スカスカ** · 2021/05/04(火) 21:09:30.29

>>8
>>62
アガリスクとはマッシュルームを含むハラタケ属キノコの名称です - 劇終 -

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:18:32.59

リカチョン、沢山の男のきのこをしゃぶったが

逆にがんになり

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:21:39.27

俺の巨大エリンギもぜひ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:26:30.32

>>1
サイトカインにはブルーベリーが良いという記事みたことある
つまりガン予防だと

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:27:19.36

何かキノコ栽培キットが大量に送られてきたから毎日取って食べてるわ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:29:12.74

>>1
福島のキノコ、オススメ！

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:30:24.63

そのまんま出てくるんだが・・
とても栄養になってる様には感じられないです。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:34:43.23

>>45
私もそう思う。
長生きしたからといって、そんなに長い時間じゃないしね。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 21:36:26.42

まぁシメジが味噌汁なんかに入ることはあるけど
毎日キノコ食う人、ってのはかなり特殊な食生活だろ？
山菜好きとかならわかるけど

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:03:48.43

長野は普通のスーパーでも見た事無いのが沢山売ってるし、平均寿命が長いのにも関係あるかもね

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:04:57.09

健康オタクで生化学の研究者の父親が毎日ブナシメジを晩飯に１パック食ってるな。
あと朝飯は必ず、メカブと納豆とオクラと山芋を混ぜてドロドロとネバネバのを食ってる。
それとシラスを１パック、アーモンドを毎日のノルマに。
夕飯にはブロッコリーのオリーブオイル漬けも毎晩のように。

それが親父が世界の５大医学誌に載った論文を読み漁った末にたどり着いた結論だそうだ。
なんでも食事に関しては医学より生化学のほうが進んでいるんだとか。
確かに７０代で水泳シニア大会に出てるすごい体力だし、ピンピンして風邪もひかない。

問題は俺をはじめとする周囲にも勧めてきて、ウザイことウザイこと。
俺がカップヌードルとか食っていると本気で叱ってくる。
エサみたいな食事を毎日食ってられないよな。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:07:56.91

毎日なんかしらきのこ食べてるな好きだから
味噌汁によく入れてるわ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:08:51.55

>>54
胃酸がないと消化できなくなるんだね。
頭では知っているが、やはりそうなんだと
驚き。

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:11:52.62

>>67
マッシュルームやん嘘つき

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:17:10.06

一般に市売されているキノコで「舞茸」だけがサルノコシカケ科のキノコ。

βーDーグルカンが多く含まれるのは「ヤマブシタケ」

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:29:32.30

親父が毎日のように椎茸とってくるが母ちゃんガンだぞ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:30:30.07

キノコはセルロースとかタンパク質を分解する能力があるから
胃や腸のデキモノを溶かすのかもしれない
大腸ガンはポリープ（デキモノ）が癌化することが知られてる。
ようわからんけど

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 22:56:57.72

しいたけ最強伝説

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 23:01:20.81

シメジってうんこにそのまま残ってるんだけど
俺だけか？

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 23:15:15.96

>>36
日本人の感覚でいうとキノコって言われても種類が多すぎてピンとこないだろうけど欧米だとキノコ＝マッシュルーム
トリュフとかもあるけど普段食うのはマッシュルームのみと考えたほうがいい
下手すると日本人よりもはるかにキノコ（＝マッシュルーム）を食ってる

ちなみにアガリクスもマッシュルームの仲間
というかマッシュルームの学名がアガリクス

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 23:17:35.65

欧米のマッシュルームは日本より旨い気がする

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 23:33:34.84

エノキだけに脂肪取る成分入ってるから
ダイエットしたいなら特にエノキを追加した料理がええ

**名無しのひみつ** · 2021/05/04(火) 23:47:37.19

そうとばかりは言えない。
たとえばロシアはきのこをマリネにして常備して毎食のように食べてるのに早死にだしな。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 00:01:08.06

>>10
AAも頼む

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 00:18:27.16

>>83
消化能力は人それぞれ
きのこが残ることはないけど、自分はコーンがダメみたい

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 00:21:25.97

でも肉食ったら増えるんでしょ？

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 00:27:09.81

マンマミーア

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 00:41:30.02

キノコが生えて
ガンの代わりになる

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 00:42:45.31

>>25
それ、食物繊維の効果。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 00:48:48.84

キノコは旨いし安いしで毎日食ってる
八宝菜に入れてる

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 01:08:34.24

>>47
すぐに出せるようなシステムを構築してる君を尊敬します

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 01:09:32.26

いまだに福島原発の影響で野生のキノコ出荷禁止の地域が多数あるが、
ちゃんとした検査しないとわからんからなぁ
闇というより普通に出回ってるんじゃないかと心配
見た目じゃまったくわからんからな

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 03:00:50.05

カワラタケがその効能あるとか
食べるというより煎じて飲む感じだが

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 06:02:11.97

なめ茸がバカ売れだな

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 06:12:27.00

なめ茸はエノキ煮たやつだろ
スーパーとかでよく見るエノキは日をあてずに育てたモヤシ栽培のが多いけど
天然のエノキは茶色で普通のキノコの姿をしてる

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 08:01:50.41

>>25
きのこ食うと良いうんこが出るよな

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 09:06:22.44

乳酸菌とか発酵菌とかもそうだし
菌類は基本体にいいよね
和風食材こそが健康の基本なんだよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 09:23:40.85

うちのばあちゃんが癌にならなかったのはそういうことか！？

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 09:25:10.69

種類関係ないのかな？
キノコは毎日食べてるけど。
マッシュルームは生で食べること多い。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 09:27:16.12

>>99
別のキノコ。最近はぬるぬるじゃないなめ茸も出回ってるな。
炒めて食べると美味い。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 11:14:20.97

研究ごとの計り方で４５％が４％になったりするのって何で？
検証すると数値がばらばらのやつ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 11:27:59.24

なめ茸もいいけど、エレンギだろ、効果絶大

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 11:33:07.02

カエンタケを18g食べるとガンで死ぬ可能性はゼロになります。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 11:33:54.68

飯食うと、必ず胃の上部(みぞおちの少し下)がキリキリと冷たい痛みが出るんだが、ガンかな？
確か、母方のお爺さんが胃がんだった気がする

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 11:42:16.50

ぼくのキノコをお舐め、いやお食べよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 12:10:55.67

やっぱたけのこよりきのこよな

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 12:30:48.70

金属アレルギーだから食べれない…

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 12:30:55.44

対抗して俺はたけのこる

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 12:31:46.53

きのこは生で食べられないから加熱料理する人しか買わないし食べない。
そういう人は野菜も買って調理する人
健康な人が多いのは予想できる。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 12:36:15.84

冬虫夏草やアガリクス、まいたけなどの一部のキノコに
抗ガン作用があるって事はかなり昔から言われてるね
ただ、冬虫夏草が頂点としても、実際には、キノコの品種で
それほど大きな効果の違いは生じないとも言う
毎日食うに越した事はないだろうけど、実際毎日は食わないよな

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 13:13:28.17

>>108
胃カメラ

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 13:21:20.19

キノコ食べるのは抗がん作用とか免疫活性効果とかは正直どうでもよくて
食物繊維を意識的にとりたい時が多いな

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 13:23:57.63

普通の野菜の食物繊維とキノコの食物繊維は別ではないかと思うのだが栄養では同列に語られてはいるが
どちらが良いかは分からんが菌類は昔は植物の一種に扱われてたのと一緒で実際は効果も別な気がする

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 13:30:55.50

キノコ毎日多めに食ってたけど
大腸がんになりました。
リスク半分になってるのに
俺は引きが弱いなぁ...

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 13:42:13.93

ということは毎日４０ｇ食えば。。。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 13:42:51.11

>>118
大腸がんは脂溶性ビタミン&脂溶性抗炎症物質不足だろうに。
あと尿をアルカリ性にすること。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 14:11:39.47

元論文これ?
https://academic.oup.com/advances/advance-article-abstract/doi/10.1093/advances/nmab015/6174025
乳がん予防には効くと、その他のがんにはまだ認められないと書いてある。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 14:50:15.96

１人あたり年間キノコ消費量が最多の長野県は17,883g、１日当たり49gも消費していて
「がん死亡率」が20年連続で１番低い。
（長野県民はガンになる人はそこそこいるが、ガンで死ぬ人が少ない）

１人あたり年間キノコ消費量が最低の沖縄県は7,605g、１日当たり20gの消費に留まるが
「がん罹患率」は最低となっている。
（沖縄県民はそもそもガンになる人が少ない、ガンで死ぬ人もまあまあ少ない）

結局、他の要因が大きいためキノコ摂取量だけでガンになる/ならないは判断できなそうね。。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 15:23:33.80

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 15:35:46.87

>>41
癌よりひでぇ

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 15:51:50.26

ニンニクとキノコ食ってりゃ大抵の病気治りそう

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 16:10:46.39

たけのこ派また負けたのか

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 16:32:40.20

君達嘘を言ったらあかん
君たちのもちものは松茸じゃなくてなめこだろう
見栄を張るな

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 16:36:49.91

松茸の白エキスは体に効くのか？
わしは飲んだことがまだないが

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 16:41:06.23

毎日て

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 17:50:36.86

>>1
何のきのこだよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 17:51:16.95

進化としてどーなの
ご先祖様がいたというエデンの園には地面にキノコが生えまくりだったのか

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 17:59:58.98

>>8
ジョブズですら治療拒否してネットの変な民間療法やって後悔してたくらいだもんな…

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 19:18:07.89

エノキダケはフロスの役目をして歯の隙間掃除にもなる。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 19:33:38.87

最近食ってないけど、永谷園だったかエノキタケの佃煮で茶漬けがウマイ！

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 23:44:34.50

キノコ好きだけど、料理をしないお一人様な俺ではそんなに食べれない。

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 06:40:39.73

ガンノリスクが減ると何がよくなるの？

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 06:41:15.10

>>135
キナコにして食べたら食べやすいよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 06:52:40.69

繊維が良いのか、成分が良いのかどちらだろう？

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 07:45:34.74

なめたけ
ってなんか昔からエッチだと思ってた

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 08:01:06.88

毎日意識してキノコや野菜食ってる人のが健康を意識した生活送ってるだけじゃないの？
リスクが減った層の飲酒や喫煙習慣を調べてほしい。

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 08:11:56.65

きのこ類を積極的に食べる人や家庭は
そういう野菜類好きの食生活かあるいは食通か
山育ちなのかのどれかだと思う
よっぽど好きとか健康意識で食べてる人なんてそんないないと思う

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 21:15:15.79

ガンのリスクが減っても脳炎のリスク爆上がりだよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/08(土) 10:14:53.47

ロシアにチャーガと呼ばれる最強のキノコが生えてる
白樺に生えて樹木の栄養を吸い取って成長することから
「白樺のがん」と呼ばれている

**名無しのひみつ** · 2021/05/08(土) 16:22:14.45

>>141
健康上の理由で毎日食べてるけど。
ホクトと雪国まいたけの売り上げには貢献してる。
もうちょっとでマッシュルームが安くなる時期なので待ち遠しい。
スライスして生で、レモン汁、オリーブオイル、塩のドレッシングで食べるのが好き。
生で食べられるキノコって少ないんだよね。

>>142
スギヒラタケだけだろ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/10(月) 06:07:44.51

キノコの毒にあたって死ねば、ガンなど恐るるに足らずじゃ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/10(月) 11:56:45.07

緑茶、コーヒー、キノコ、なんでも喰えばいい

**名無しのひみつ** · 2021/05/10(月) 23:09:43.13

45歳の嫁が仕事のストレスでいっきに白髪が激増したけど
実家に戻って朝に具だくさんの味噌汁を飲むようになったら１ヶ月で治って驚いた
具には必ず椎茸や舞茸やしめじなめこなんかのきのこ類をどっさり入れてるけど
これもキノコ効果かもしれない

**名無しのひみつ** · 2021/05/11(火) 16:39:35.53

瓶詰めのなめ茸でいいのか

**名無しのひみつ** · 2021/05/11(火) 21:46:40.12

そういうのは駄目そう

**名無しのひみつ** · 2021/05/11(火) 22:53:49.58

毎日キノコを食べられる人は、食事に金を掛けられる裕福な者なんだよ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 00:38:29.84

ホクトのキノコシリーズ100円前後で売ってるからよく買うよ
3種類　ブナシメジ　マイタケ　ヒラタケをぶつ切りにして　水にかつおだしとかつお醤油で味付け
これに長いもかジャガイモ入れてもおいしい　
https://www.youtube.com/watch?v=wCpJqcVVeVk

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 03:10:26.81

deg

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 03:26:53.18

この先生きのこれるのか

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 03:28:18.47

食生活って毎日のことだからなあ

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 03:54:24.88

食べりゃいいってんなら簡単だな
キノコっていう雑な把握が引っかかるけどなw

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 04:28:12.29

きのこ味噌汁最強か

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 07:06:27.46

>>45
納得しながら死んでいったかどうか

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 09:55:09.31

>>132
アホだけど商売に合った偏執狂として相応しい死に方だった

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 22:34:12.24

冬虫夏草
霊芝
ヤマブシタケ

**名無しのひみつ** · 2021/05/14(金) 03:44:12.46

冬虫夏草ってどうやって栽培してんだろうな

**名無しのひみつ** · 2021/05/14(金) 16:20:36.18

>>8
人間いつか死ぬんだよ
たとえ今がん治療に成功したとしてもな

**名無しのひみつ** · 2021/05/15(土) 12:52:29.74

当たり前だろ
キノコは万能薬だ
猛毒キノコから抽出したアマトキシンでさえ抗がん剤に利用する研究もある
コロナにだって効くわ

**名無しのひみつ** · 2021/05/17(月) 19:03:11.46

キクラゲなら自宅栽培できるんだよな

**名無しのひみつ** · 2021/05/18(火) 07:58:11.42

菌類って単細胞生物と似てて、変性粘菌とかでもどの細胞も同じか似た組成の細胞なんだろ。
高等生物の一部である肉や内臓よりも、まとまって必要な成分が入ってるってことじゃないの。
その中でもキノコ類は水分少なめ中身ぎっしりだから成分が濃いとか。

**名無しのひみつ** · 2021/05/19(水) 12:15:06.00

まいんちゃんならナメコ

**名無しのひみつ** · 2021/05/19(水) 13:02:43.41

>>85
馬糞の質が良いから

**名無しのひみつ** · 2021/05/22(土) 15:28:15.51

袋のキノコミックスとか安いよな
カレーに入れてる

**名無しのひみつ** · 2021/05/27(木) 18:50:34.71

アガリスク復活あるよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 10:30:58.73

実際のところキノコに含まれる栄養成分なんて誤差みたいなもので
一般的なキノコからしか摂取し難いような固有の成分もない
効果があるとしたら食物繊維とかそっちの方だろ

もしくはキノコを食べる事でかさ増しが起きて、よく噛むから脳が満たされる
そのために他のものを食べる量が減る、それによる効果かもな

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 10:47:44.28

βグルカンとかビタミンDとか豊富にあるらしいが
それらは他ではそれほど多くないか種類が限定されてるね

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 10:49:50.16

更に突っ込んでみるなら
人類は万年単為で狩猟採取生活を続けてきおり肉と果物ばかりを食べていた
慢性的な栄養失調状態に最適化して進化してきておりカロリーは不足にならないギリギリを
キープるのが最適だと言われている、なのに農耕のせいで炭水化物を大量に摂取可能になっている

炭水化物を大量にとると細胞分裂のペースが速くなるがそのぶんバグである癌も起こりやすく
細胞分裂の回数には限りがあるので老化も進んでしまう、キノコは実質カロリーがほとんど無いが
小気味よい食感を得られキノコを食べる事でいかにも食べているかのように脳を騙すことができ
カロリー摂取が大幅に減る、それがいいのかもしれない

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 11:01:21.19

一時期　菌床栽培キノコの根元部分をスライスして多少の加工と味付けをしたものが
牛ステーキそっくりだと言われて注目されていたが、あれはどうなってしまったんだ？

医療費で稼げなくなるのが困る医療界や製薬会社や肉が売れなくなると困る畜産業界
の総意によって闇に葬られたのか？

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 13:46:01.00

毎日キノコを食べるような食生活ができてる奴と
毎食コンビニ飯しか食えない奴とでは、生活面において他にも色々と違う事が多いだろう

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 15:16:14.93

>>38
キノコが癌に効くかどうかは知らんけど
一般論として食品中に含まれる薬効成分っていわゆる栄養素じゃないから
ポリフェノールなんて最たるものだ

**名無しのひみつ** · 2021/07/11(日) 00:55:56.56

>>26
俺も毎晩晩酌してるけど毎日キノコ食ってるから健康診断ではひっかからん

**名無しのひみつ** · 2021/07/24(土) 15:04:04.88

アガリクスって発癌性があるって厚労省が注意喚起してたよな
そもそとアガリスクとか言ってる奴もいるし
文字通り発癌リスク高まるぞw