【医学】甘すぎる飲み物が腎臓を害する理由、「果糖ブドウ糖液糖」に要注意 [しじみ★]

**しじみ ★** · 2020/06/19(金) 17:26:32.73

■甘過ぎる飲み物が腎臓を害する可能性

　甘味飲料の中には腎臓を障害するリスクを持つものがあることが報告された。果糖（フルクトース）コーンシロップで甘く加工したソフトドリンクを摂取すると、腎臓内部の血管抵抗が有意に上昇するという。米ニューヨーク州立大学バッファロー校のChristopher Chapman氏らの研究の結果であり、「American Journal of Physiology. Renal Physiology」4月6日オンライン版に掲載された。

　高果糖コーンシロップ（high-fructose corn syrup；HFCS）は、「果糖ブドウ糖液糖」などと表示される食品添加物で、ソフトドリンクを甘く加工する際などに用いられている。Chapman氏らは、このHFCSが添加されたソフトドリンクの腎臓に及ぼす影響を調べるため、二つの研究を行った。

　まず一つ目の研究は、13人の健康な成人（平均年齢22±2歳、10人が男性）に、500mLのHFCS添加ソフトドリンク、または同量の水を摂取してもらい、超音波ドプラ法で腎臓の血管の血流や血管抵抗の変化を検討した。　

その結果、HFCS添加ソフトドリンクを摂取した30分後には腎臓の平均動脈圧が有意に上昇し（3±5mmHg、P＝0.03）、分節動脈の血管抵抗の有意な上昇も認められた（0.5±0.6mmHg/cm/秒、P＝0.01）。一方、水を摂取した場合には、摂取前後で腎臓の平均動脈圧に有意な変化は認められなかった。

　交感神経を刺激する寒冷昇圧試験でも、水摂取時に比較してHFCS添加ソフトドリンク摂取時は、分節動脈の血管抵抗がより高まることが明らかになった。これらの結果から、HFCSは腎臓の血管を収縮させる作用を持つ可能性が考えられた。

　続いて行った二つ目の研究は、12人の健康な成人（平均年齢24±4歳、10人が男性。3人は最初の研究と重複）を対象とした。HFCS添加ソフトドリンクと、HFCS以外（人工甘味料またはスクロース）を添加して甘くしたソフトドリンク、および水をそれぞれ摂取してもらい、腎臓の血流や血管抵抗の変化を検討した。

　その結果、HFCS添加ソフトドリンク摂取後の腎動脈の血流速度は、スクロース添加飲料や水の摂取後に比較して有意に低下し、腎動脈の血管抵抗は、水摂取後に比較して有意に上昇した。また、HFCS添加ソフトドリンク摂取後の分節動脈の血流速度は、人工甘味料添加飲料の摂取後に比較して有意に低下し、分節動脈の血管抵抗は、人工甘味料添加飲料や水の摂取後と比較して有意に上昇した。

　以上一連の結果を著者らは、「HFCSで甘く味付けした飲み物を飲むと、安静時および交感神経が活性化した状態において、腎臓の血管が収縮して抵抗が上昇することを示している」とまとめている。

　米国腎臓財団によると、同国の慢性腎臓病の患者数は約3700万人に上り、死因として乳がんや前立腺がんよりも多いとされていて、公衆衛生的アプローチが重要と考えられている。（HealthDay News 2020年5月14日）

https://consumer.healthday.com/diseases-and-conditions-information-37/misc-kidney-problem-news-432/too-many-sugary-sodas-might-harm-your-kidneys-757491.html

https://diamond.jp/articles/-/240112

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 12:59:44.17

果物も、まだ生のリンゴや生のバナナはまだマシで、それをジュースにして
絞った野菜ジュースだとか果物ジュースは最悪だ。ジュースにすると
糖分の吸収がとても効率的で早くなり、血糖がドスンとあがる。
すると、インシュリンを膵臓が出さないと血管などがやられるので、
膵臓がドガンとインシュリンを出す。すると、インシュリンの血中濃度が
一時的にもとても高まる。そのようなインシュリン濃度の高い状態が
生じると、それにたいする拮抗作用として、血管壁や血液脳関門などに
抗インシュリン性、インシュリン耐性が生じ易い。すると、膵臓が
インシュリンを出しても、拮抗作用で血管壁や血液脳関門などに
糖分が入って行かなくなるので、臓器がエネルギー不足を起こして
痩せたり、脳が痩せたり頭がぼけたりするようになる。

糖尿病でインシュリンが不足するヒトに、一日１錠だけ呑めばその
薬が膵臓を刺激してインシュリンがずっと出るようになるので、一回だけ
呑めば済むので楽だという薬があるけれども、それはつまり一日中
インシュリンが出続けていることになり、身体がインシュリン耐性を
生じ易いうえに、細胞内にインシュリンが入り込む間は、細胞内の
「老廃していて分解しなければならない蛋白質を分解するための酵素」が
まずそのインシュリンを分解することを最優先しつづけるので、つまり
ゴミの蛋白質が溜まり続けてしまう。溜まりすぎてゴミ屋敷になると、
そういったゴミの蛋白質が網目構造を形成してしまい、細胞内の
物質運搬の邪魔をして、細胞の機能をおかしくしてしまうので、
概して細胞が死ぬ。再生されにくいし再生されても元の記憶を引き継げない
であろう神経細胞の場合には、死んだらだんだんと記憶が消えて痴呆に
なってしまったりするだろう。インシュリンを出し続けるようにする薬は
悪魔の薬なのだ。

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 13:10:29.10

>>132
チクロだな。
後に現実的な使用量では安全なことが確認され各国で使用が再開されたが、
日本とアメリカでは今でも見直されず禁止されたまま。

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 20:29:45.82

果糖早死にたい。

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 20:31:56.61

とっくの昔に悪者にされてましたが、さらにすてきな理由が加わりましたね

果糖コーンシロップのとりすぎで糖尿病リスクが上昇
http://www.seikatsusyukanbyo.com/calendar/2012/002210.php

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 20:52:11.35

>>40
実際割と平安貴族、長生き。
（6070ザラ）

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 21:01:13.30

>>10
漬物にはサッカリン使っているものあるぞ
でも禁止されているのと同じ物ではないって聞いた

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 21:07:44.44

>>133
外国人、特に白人は膵臓が強くて、糖を沢山取っても糖尿病になりにくい。

日本人が白人の真似して糖を沢山取ると、多くは早死にする。

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 21:13:27.04

原料がトウキビだろうがてんさいだろうが精製された時点で薬と同じで毒
天然水でも生成して出来た粉を飲めば毒

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 21:19:32.69

カフェイン減らすためにジュース飲むようにしているんだが

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 21:54:26.76

>>1
対称がコントロールの水しかない。
他の糖類との比較なければ意味がない研究

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 23:14:56.81

>>144
他の糖類と比較しても相対的な差がわかるだけだろ？
今回のリリースには意味がない

**名無しのひみつ** · 2020/06/20(土) 23:50:30.64

果糖ブドウ糖液糖にしろアセスルファムKにしろ白砂糖にしろ
なぜに悪い物を加工食品のデファクトスタンダードにするのか意味がわからない
あとは健康にいいと言って、特定の食材の過剰摂取や減塩させようとする動きな
病気にして金使わせたいってことか？

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 00:20:22.98

千円札を握りしめる！
スーパーでヤクルトを買えるだけ買う！
↓
一気飲みッ！!

大人になって超幸せ
100歳で神の域に達するであろう。

ちなみにデブじゃない。

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 04:20:35.72

>>146
減塩は良いだろ？
どうしても塩が必要なら、食卓塩でも振ればええ

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 06:24:48.30

>>10
サッカリン使ってたコカコーラライトは、メタリックな風味でうまかったの思い出した。
アスパルテーム使ってる現行のコカコーラゼロは、ベタついてあまりうまくない。

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 07:42:55.87

>>146
アホかよ
果糖はショ糖(蔗糖)に比べて1.7倍甘味が強いから摂取量を減らせるという利点がある

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 07:55:30.82

水飲め
ジュース飲むな

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 07:59:36.20

>>151
正解。
栄養不足で死にそうになってる場合を除いて、
今の日本人なら水だけ飲んでれば暫くは死なないし、
むしろ健康になる。

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 08:11:15.00

>>32
俺も俺も同じ

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 08:28:13.93

>>91
エビデンス記したソースは？

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 08:35:39.92

低血糖って症状のある人は
とらないかんのでしょ？
低血糖ってあまり語られないんよね

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 08:38:26.38

>>146
そりゃコストですよ。
加工食品作ってる方からいえばコスト下げれて売れて儲かるのが第一優先。
加工食品作ってる会社があなたの健康を考えるかどうかはそれより優先度は低い。

農業が始まる以前は純粋に甘いものははちみつしかなかったのが、砂糖が作られるようになりその製造方法も改良され、さらに1970年代にコーンシロップが作られるようになって、この100年でコストは1/5ぐらいになってるらしい。
ちなみコーンシロップ(果糖ブドウ糖液糖)の製造方法を発明したのは日本の役所(いまの産総研)で日本から輸出された国有特許第一号(これ豆な)。

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 08:44:37.66

>>32
おま俺

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 08:49:43.50

トレハロースは大丈夫と思ってるんだが、どう？

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 09:54:00.32

蒟蒻ゼリーをダイエットに使ってたが、血糖値が上がりまくるから、あまりお薦めしないってサイトを見た。
もう何が正しいのかわからんくなってきた。

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 10:06:06.11

トレハロースは大丈夫と思ってるんだが、どう？

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 10:07:33.40

なんか間違って同じこと書いちゃった失敬

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 10:43:13.74

>>159
生理物質の中には人体に必要なものであっても過剰摂取の場合には有害な作用を与えるものがある。
(というか、大抵のものはそう)
だからある目的のため「特定の何かを(多量に)摂取する」という考え方自体危険性がある。

「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを」

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 12:05:03.01

甘いコーヒーつい飲んじゃうんだよなあ…
やめよ…

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 14:30:51.50

　
毎日500ml以上飲んでいるヤツは
中毒と呼んでいい

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 15:22:57.70

以前はちゃんと淹れた珈琲を1L/day摂取していたが
止めたら自律神経のバランスが取れて体調がよくなってきた
過ぎたるは及ばざるが如しだな

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 15:36:28.44

>>109
スピードは、速い

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 16:29:11.89

一番問題なのは
血糖値の高さだろ
ジュースはもちろんだが
炭水化物の摂取の取り過ぎもダメ
要するに腎臓だけでなく
肝臓など血管が硬くなり心筋梗塞や脳梗塞になるからで
血糖値を抑える事で血管を若く柔らかな血管を保てばいいだけの事
血管が若返えれば
アンチエイジングに
肌はもちろん内臓から骨や筋肉まで若返り
一番いいのは大豆
そしてココナッツオイルやオリーブオイル
血糖値抑制や講師結晶予防
ミネラル豊富な大豆は畑のお肉
植物性タンパク質の良い食品
血管や腎臓や肝臓機能が良くなるばかりか
体臭や口臭がなくなって視力も回復して歯も健康に
記憶力も回復する万能食品が大豆
自分はきな粉にオリーブオイルと乳酸菌飲料を欠かさず飲む
アンチエイジングにはぴったり

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 16:52:10.38

やっぱり豆乳は吸収が早いから良くないのかな？
それに調整されているやつは、なんと砂糖だとか油をまぜてやがる。

**名無しのひみつ** · 2020/06/21(日) 18:36:03.94

飲むヨーグルトが体にいい

**名無しのひみつ** · 2020/06/22(月) 00:53:45.34

>>19
基本的に精製すればするほど良くない

極端なとこだと麻黄は漢方で使うけど精製していけば覚醒剤

**名無しのひみつ** · 2020/06/22(月) 09:03:27.95

無糖タイプならね

**名無しのひみつ** · 2020/06/22(月) 10:20:22.03

>>167
あなたは大丈夫？大豆の食べ過ぎによる影響＆一日の摂取目安量
https://macaro-ni.jp/35140

**名無しのひみつ** · 2020/06/22(月) 12:08:03.64

>>106
ドクターペッパーはやばいのか？

**名無しのひみつ** · 2020/06/23(火) 23:20:46.18

美味しいから無害

**名無しのひみつ** · 2020/06/24(水) 14:38:15.49

果糖は果物に多いんだが、果物はダメなんか？

**名無しのひみつ** · 2020/06/24(水) 19:05:43.79

え？ジューサーでよく果物をジュースにしてるんだが

**名無しのひみつ** · 2020/06/24(水) 20:26:36.54

普通、甘い飲み物、500ミリも飲めないよ

**名無しのひみつ** · 2020/06/25(木) 01:16:30.62

ジュースにすると、ジュースにしないよりも吸収が良くなりすぎて、
血糖がドンと跳ね上がるので身体に負荷が掛かるから良くない。
でも、麻薬でも覚醒剤でも酒でも、ヒトは、身体のバランスが
崩れて変化が生じてドクンとくるときにこそ脳が快感を感じて
しまう傾向があるのでね。

**名無しのひみつ** · 2020/06/25(木) 09:32:16.55

>>26
スシローはほぼお菓子だと思う

**名無しのひみつ** · 2020/06/25(木) 09:33:51.74

>>32
俺は乱視もある

**名無しのひみつ** · 2020/06/28(日) 22:06:08.83

血糖値の話だろ
砂糖の害とかバカげた記事を書くな

**名無しのひみつ** · 2020/06/29(月) 07:12:40.10

果物は沢山食べると害。その害はジュースにしてしまうとますます増幅される。
動物は果物をジュースにして飲食したりはしない。人の手で加工して
液体ジュースにすることで消化吸収が早くなりすぎて、身体に負担をかけるのだ。

**名無しのひみつ** · 2020/06/29(月) 07:40:17.76

エチレングリコールは甘いよ

**名無しのひみつ** · 2020/06/29(月) 15:27:00.41

果糖ちゃんぺ

**名無しのひみつ** · 2020/06/30(火) 09:05:03.82

>>32
裸眼で本が読めれば御の字