ヤマザキの臭素酸カリウムに関するサイト
https://www.yamazakipan.co.jp/oshirase/0225.html
これ見てたら角型食パンでしか臭素酸カリウムをなくせないみたいだな
だから角型食パンでしか使わないってことなんだね

角型でないと臭素酸カリをなくせないってどうしてなんだろ
焼き方か？
完全に型に詰め込むタイプだと熱をしっかり通せるとか、そんな感じか？