>>55
コストが全然違うから、バターではなくマーガリンやショートニングなどの
植物性脂肪を使いたがる。
消費者のバター需要が強いことをメーカーは知っているので、
パン商品や菓子でも「バター」を強調したものを多く売り出しているが、それらの多くは
バターよりも植物性脂肪がたんまり含まれている。
一種の詐欺である。