【医学】脱「トランス脂肪酸」広がる＝健康志向でマーガリンなど−食品・外食[05/19]

[142 ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/05/21(月) 09:23:51.16 ID:BZ5elsSY]

今まで
�@日本脂質栄養学会→『コレステロールが高いほど長生き』
�A日本動脈硬化学会の→『コレステロールが低いほど良い』

�@と�Aが激しく対立

先日、イギリスの有名な医学誌BMJに
60歳以上の人の80%は，LDLコレステロールが高いほど総死亡率が低い
との調査結果が発表される

�@が主張してきたことが事実だったと確定？
（昔からLDLをひたすら悪者扱いしてきた�AはBMJの論文結果に落胆？）