20年前からさんざニュースになってるが、血糖値を直接測定する技術は実証実験さえうまくいかない。これは無理だね。
一方、体内のAGEを蛍光で測定する技術はかなり信頼性が高そうなので、血糖値との相関性さえ確立すればそっちが早いな。