Winのやり方だけど

システムフォントのフォントとサイズを変更するソフト
"Meiryo UIも大っきらい!!"で検索
DAWには適用されないかも

解像度そのままで画面に表示されるあらゆる物を大きくする方法
"ディスプレイ 表示スケール"で検索
解像度は同じでも、画面に映るものがすべてがデカくなるので当然だが窮屈に感じる

この二つくらいしかないと思う