【環境】国連「昆虫の"肉"の栄養価は魚に匹敵する」昆虫食のメリットについて語る [05/15]

**SQNY ★** · 2019/05/15(水) 20:09:36.34

・国連、昆虫食のメリットについて語る

昆虫食は、世界の食糧不足問題の一つの解決策になる可能性がある。国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の専門家ジュリア・ムイール氏が、リア・ノーヴォスチ通信に語った。

ムイール氏は「多くの地域において昆虫食は珍しいものではなく、一般的なものです。すでに約２０億人が昆虫食を食べています」と述べた。

またムイール氏によると、昆虫の「肉」の栄養価は魚に匹敵する。また昆虫からつくった肉は、角を持つ大型家畜の肉よりも環境にやさしいという。

なおムイール氏は昆虫について、「現在、昆虫は過小評価されている」ため、世界の飢餓問題の解決における唯一の解決策にはならないとの確信を示している。

またムイール氏は、新タイプの食糧のポテンシャルについて、人間の食事に昆虫の使用を許可する欧州諸国の法律の変化は良い兆候だと指摘した。

ムイール氏は「市場に出回る食品が増えるでしょう。その中には昆虫の『見えない』成分が含まれたものがあるかもしれません。例えば、コオロギからつくられた小麦粉または粉末などです。過去１０年間でエネルギーバーやスナックが登場しました。欧州ではこのような形態がもっとも魅力的かもしれません...　世界的なレベルでは、栄養価と環境保護の観点から昆虫のすぐれた点が求められるところで、餌としての昆虫の使用が増加するでしょう」と語った。

・Insects for food and feed
http://www.fao.org/edible-insects/en/
http://www.fao.org/3/c-i3264o.pdf

(画像)　
http://www.fao.org/edible-insects/38971-0255d36a5e27fa157416686dde8b95831.jpg
https://cdn1.img.jp.sputniknews.com/images/401/14/4011482.jpg

2019年05月15日 18:05　スプートニク日本
https://sptnkne.ws/mznS

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 13:04:00.46

>>1
蟻ジャム

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 13:09:58.98

食いたい奴は食えば良い
おれは要らない

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 13:20:18.66

タガメを油で揚げたの食ったけど、案外美味かったぞ。

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 13:29:38.90

>>1
野菜でやろうとしているのにわざわざ虫使う事もないやろ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 13:51:22.10

　

>>134

絶滅危惧種食うな。

　

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 13:51:48.41

川エビの唐揚げみたいなもんだろ

食えなくはないが、
宗教的に食えない奴が大量にいるから
問題多そう

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 13:52:21.48

>>136
東南アジアの食用タガメは絶滅危惧種ではないな

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 13:57:51.35

幼虫ならいいけど成虫は無理

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 14:15:56.03

昆虫は素揚げか唐揚げが一番美味いと思う
イナゴの佃煮とか素材の味もクソもない
ハチノコは成虫になりかけの奴がエビっぽくて美味い

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 17:17:07.83

焼きそばに混ぜ込まれたらもうわかんねえ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 17:18:31.74

虫が食えるならアフリカの飢餓も解決だ
痩せた子供の顔にいっぱいたかってる

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:20:20.50

甲殻アレルギー持ちは死ぬな

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:31:26.17

ベトナムだったかな？東南アジアでは食用に巨大蜘蛛があるそうな
スーパーで蜘蛛の脚がカニの脚みたいに売ってる

でもアラクノフォビア（蜘蛛恐怖症）の人はヒキツケ起こすような食材ｗ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:37:33.19

まあ、今はお気楽に文句言ってる連中も、10年後には虫由来のタンパク質を摂取するようになっているからな。
畜肉なんて贅沢品すぎて、そうそう食べるもんじゃなくなっている。

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:37:37.50

人口減少が加速していき、農村部では猪、鹿が増えまくりの日本はまるで別の惑星だろ。
なんで虫を喰う必要ある。それより害獣を商業ベースに乗せろ。

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:40:57.36

俺の飲んでるプロティンサプリが将来虫プロになるのか
こりゃ１０万馬力も夢じゃない

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:53:36.71

>>145
江戸時代ではマグロ、特にトロ、大トロの部分なんて脂が強すぎて
「下魚」扱い、猫すら食べない「猫またぎ」の魚ってのが常識だったもんな

時代によって嗜好は変わるもんよ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:55:30.87

優秀な食材だけど、国連職員は食べません

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:59:51.54

じゃ、魚で

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 19:04:57.67

そんなにいい食材なら家畜のエサにできそうだけどな

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 19:20:39.74

>>151
それは栄養価を金額に置き換えると、ホタテやエビを食わせてタコを養殖するような話
あるいはマダイ・クロマグロ・クエなどを食わせてサメを養殖する…でもいいけど

それだけ昆虫の栄養価、特に最も重要なアミノ酸、タンパク質が畜産より遥かに豊富
問題は「見た目(凄く大事)」と「宗教的禁忌」だけなのよ

理論的には整合性取れてるんだけどね
脳は理解しても、心が拒否反応ｗ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 19:28:47.19

こういうやつらって、ハウツー本やらセミナーやるような胡散臭い考えだよな
自分でやらずにノウハウだけ売るみたいな

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 19:40:57.97

ヴィーガン共も昆虫が殺されるのには興味がない模様。

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/16(木) 23:59:03.18

普通はこういう表現じゃん。

同じ重さなら蜂の子ならタンパク質はイワシの何倍、ビタミンは～

それを魚に匹敵するだけだとざっくりすぎる
ようするに調べてないんだろ？

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 12:09:26.80

パウダー状にしてサプリにして使えよ
見た目が無理なんだよ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 13:38:00.16

食うほど肉があるのかよ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 14:53:54.12

日本は魚が取れるのでゴキだのコオロギだのダンゴムシを貪る理由はない

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 15:55:02.72

中国共産党の犬の
二階俊博の犬の
水産庁捕鯨同和利権の犬の
在チョンプロパガンダ作家の森下丈二の犬の
五毛ニライカナイ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 17:28:20.00

中国共産党の犬の
二階俊博の犬の
水産庁捕鯨同和利権の犬の
在チョンプロパガンダ作家の森下丈二の犬の
五毛ニライカナイ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 17:48:52.65

食い物って栄養価だけじゃないのにね

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 19:00:34.37

おまえら
そこら辺で飛んでるアゲハチョウは0.6％を勝ち抜いて綺麗に羽化出来たエリートなんやぞ(´・ω・`)

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 19:59:38.42

>>16
まぁ普通に見た目がデメリットなわけですし
いくらメリットとか言われても食べる気には全然ならんよな

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 20:15:23.38

ID:QpqqSijIがガチすぎて引いた

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 20:32:22.93

海老とか蟹とかプリン体多いよね
虫も多いんじゃない？

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 20:38:29.13

山岳地帯の民族とかだと芋虫搾って中身を混ぜて焼いてとかやってるけど
昔から続けて適応してる民族じゃないと蕁麻疹が止まらなくなって熱とか出るよ
基本的には日本人は山より海と川で探すべきでしょ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 20:52:01.71

昆虫がビーガンの主食になるようにあらゆる手を尽くせ
ローラあたりにやらせろ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 21:15:57.83

>>157
ペースト状にして成形して…

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/17(金) 21:24:48.65

そりゃ海老だって蟹だって貝だって昆虫みたいなもんだろ

アワビに赤貝色々あるぞ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/18(土) 05:48:44.25

>>158
山間部とかだと簡単に取れる虫が食されてた

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/18(土) 06:06:53.34

>>170
そこらで拾い食いみたいな輩が住んでたんだな

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/19(日) 06:53:10.01

醤油で真っ黒に煮付けたサクラエビと、同じに煮付けたアリ
味は別にして、視覚的には大差はないよな

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/19(日) 08:04:30.76

昆虫って食べられるほど捕れないんだけど…
養殖でもしなきゃムリだぞ

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/19(日) 15:09:18.99

虫って、なんで嫌う人が多いのか？

見た目がいやあんとか言うけど、その姿形を嫌がるのは、どして？

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/19(日) 15:42:14.76

有名どころだけどこの手のネタとしては、蟲喰ロトワさんのHPがおすすめ
単に喰えばいいってもんじゃないよ　ってところがいい

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/19(日) 17:00:42.88

魚に例える辺りがね

増え過ぎた人口を食わせる方法ですか
メリケン豚はこのままか

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/20(月) 22:46:46.38

>>176
アメリカ全土では数千ものワーム料理(ミミズ料理)のレシピがあるんだぞ？
向こうだって開拓時代の飢饉は大変だったのよ

日本みたいに森林が多くないし水も豊富じゃないし
痩せ細った土地の土壌改善でミミズが持ち込まれて、それを食べて飢えを凌いで…
アフリカの誤字じゃなくれっきとした『アメリカ合衆国』の話ね

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/20(月) 23:25:15.66

まずは国連本部の食堂の肉を昆虫に変えてみては？

**七つの海の名無しさん** · 2019/05/31(金) 15:48:32.91

国連は称賛して他人に強要するけど自分がやるとは一言も言わない組織

**七つの海の名無しさん** · 2019/07/12(金) 04:08:42.34

>>78
オキアミもザリガニもすでに普通に食べてるって知らんの？

**七つの海の名無しさん** · 2019/08/04(日) 17:38:11.08

[再]NHKスペシャル「香川照之の昆虫“やばいぜ」 Part.2

**七つの海の名無しさん** · 2019/08/05(月) 12:07:31.64

日本にたくさん居る黒い昆虫を途上国へ