0001田杉山脈 ★2020/01/13(月) 04:31:22.49ID:CAP_USER
0067名刺は切らしておりまして2020/01/13(月) 17:19:26.04ID:uoyIEpuq
0068名刺は切らしておりまして2020/01/13(月) 17:22:59.05ID:o1htv03w
>>58
竹鶴のキーモルトはベンネヴィス。あまり売ってないけど手には入る 0069名刺は切らしておりまして2020/01/13(月) 17:37:58.38ID:CEWf3RDY
>>51
シングルモルトの流行も素材の味を楽しむ的なアレの延長線のような気がしてる。 0070名刺は切らしておりまして2020/01/13(月) 17:47:00.22ID:l8VevHzG
年数入った竹鶴どこにもないがどこで買えるんだ??
0071名刺は切らしておりまして2020/01/13(月) 17:51:17.57ID:l8VevHzG
余市12年5000円、15年を15000円で何本か7年前に酒屋で買って今も箱ありであるけど。
最近、あまりにも価格上がったとか言われて飲めなくなったチキンな俺。
0073名刺は切らしておりまして2020/01/13(月) 18:12:14.48ID:oHbq0Nlp
ウィスキーなんて麦焼酎に樽の木の成分や、樽にしみ込んだ
アル添ワインの成分が溶け出した代物でしょ。
今の技術ならいくらでも大量生産できそうだけど。
これもう売ってないの?
すでに高額で売られたり転売されてる?
>>14
ピュアモルトも売ってないし高いわ
美味しいからしょうがないけど
>>59
概ねは戻るよ
値段つり上げてるのは販社だから
マッサンからまだ6年仕込みを増やした原酒が日の目を見るまでまだ遠い >>59
バブルが弾けたら正気にもどるんじゃないか? 響17年も休売後は8万位になって
今は5万位だし、転売も待ってりゃ下がるよ
値段が上がったからといって、旨くなる訳じゃないからな
0080名刺は切らしておりまして2020/01/13(月) 23:04:43.17ID:D/t+mRUi
>>73
作るのに物理的に年数がかかるものが
需要に供給が追い付かずに生産を止めてる状態なのに
技術云々でどうにかなるわけないだろw 0082名刺は切らしておりまして2020/01/13(月) 23:40:37.15ID:ldQkmGtv
>>80
樽成分の抽出を加速させたりできるんちゃうのってことだろ 大五郎サイズのブラックニッカやトリスを見ると
こんなもんに原酒回してんじゃねーよとお怒りモードになる
0085名刺は切らしておりまして2020/01/14(火) 00:46:06.96ID:ZkLPGuWw
現地の余市蒸溜所でも買えないのか?
蒸留所限定の鶴NAはまだ土産に買わせてくれるんかな?
サントリーの方はもう試飲目的以外では遠征する価値がない
廉価ウィスキーは、海外のバルクモルトで如何様にも出きるが、こればかりはなぁ。
カバランみたいに、温暖なとこで熟成早めたのが益々うけそうだ
何年か前にうちの会社でウイスキー好きな外国のお客にプレゼントで上げるために
この手のビンテージ20本ぐらい買い込んでたんだけど
価値が上がりすぎてタダでやるのがもったいなくなってきた
マッサンが6年前か
ドラマ化決まってから各社増産したとして、あと5・6年もすれば
それが12年物で市場に出回り始めるからそこから供給と値段は落ち着くんじゃ?
12年物混ぜて12年とは限らんよ
確か最低12年以上とかあるはず
>>83
ニセモノニセモノほざく頭美味しんぼパヨカスが暴れるからな ピュアモルトって何だっけ?単一の樽から作ってる酒?
それてもシングルモルト同士の混ぜ合わせ?
何かしらんが一回だけ飲んだことある25年竹鶴は異常においしかったわ
もう飲めないなら海外産でいいわあたしバカ舌だしシーバスとかで十分
これからは熟成期間が短い熱帯地域のウィスキーの時代やな
インドとか
>>97
ピュアモルトは意味不明
シングルモルトは同一蒸留所
シングルカスクは同じ樽 >>100
なんか最近、イントと台湾の高級ウイスキーなんてものが流行り始めているよな
正直謎だが >>102
温暖な環境だから、本場と同じ期間寝かせても熟成の進みが良いとかそんな話聞いた。 0106名刺は切らしておりまして2020/01/17(金) 10:10:04.27ID:1YUlYWK0
暖かい地域の方が樽内の水分が早くなくなる
正しいかどうからわからないけどインドのウイスキーは他の地域と比べると10倍くらい速いらしい
0109名刺は切らしておりまして2020/01/17(金) 15:33:13.58ID:Ydr+3aon
>>97
正確にはヴァッティドモルトかな
グレンを入れてない、モルトだけのブレンデッド >>102
インドは英連邦やからね、ウィスキーを飲む習慣は19世紀からあるそうな
製造も同じくらいからやってるらしいが、ちゃんとした品物はここ10年くらい?
熟成が早いのは確かやが、品質コントロールは難しいわな 台湾のは2005年から始めて、2008年出荷開始
相当に早いが、温度などを精密にコントロールしてるんやろな
獺祭みたいな空調倉庫で熟成してるんやろか?
中国も真似してるやろね…5年後くらいに中華ウィスキーが流行るかも
冬時期にため込んだG&Gを嗜むぐらいだから問題なしw
国産を海外に高く売ってジョニ赤を安く買える。
最高やん。
>>83
暖かいと年数早くできたりするらしいし出来るんだろうけど
年数商法的にはね・・・