大手外食チェーン122社の58%に当たる71社が、今年に入って値上げしたか値上げを公表したことが14日、東京商工リサーチの調査で分かった。7月の調査では44%だったが、輸入食材を中心に仕入れ費が膨らみ、価格転嫁の動きが広がった。値上げ率は5%以上10%未満が最多。業態別では「中華・ラーメン」が最も多かった。
71社が展開する88店舗ブランドのうち、値上げ率が判明したのは44ブランド。うち56%に当たる25ブランドが、代表的な商品を5%以上10%未満の範囲で値上げした。10%以上15%未満は8ブランド、15%以上も3ブランドあった。
業態別では「中華・ラーメン」が16ブランドでトップ。「ステーキ・焼き肉」と「ファストフード」がともに12ブランドと続いた。小麦や牛肉など原材料を海外から調達する割合が多い業態が目立った。
東京商工リサーチが値上げの理由を各社の発表文などで調べたところ、85%のブランドが原材料価格の高騰を挙げた。
□関連スレ
【物価高騰】外食チェーン 夏以降も値上げの動き 原材料や物流費の高騰で [ムヒタ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1661051062/
2022/09/14 19:47
サンスポ
https://www.sanspo.com/article/20220914-4NF2YGKV2VKDRGNNEBMQX455DU/
【値上げ】大手外食チェーンの58%が値上げ 「中華・ラーメン」が最多 [エリオット★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1へっぽこ立て子@エリオット ★
2022/09/15(木) 18:37:12.57ID:CAP_USER2名刺は切らしておりまして
2022/09/15(木) 18:38:13.76ID:ULnNbzGm 食品の値上げはキツイな。
毎日のことだし、倹約するにも限界がある。
毎日のことだし、倹約するにも限界がある。
3名刺は切らしておりまして
2022/09/15(木) 18:40:40.58ID:hfOeKKmX 為替で儲けろよ!
2022/09/15(木) 18:41:41.34ID:D0os/kfq
外食なんか贅沢なことなんだからガンガン上げたらいい
2022/09/15(木) 18:45:02.54ID:AcHPZsXe
たまの外食さえも出来なくなる
2022/09/15(木) 18:48:29.10ID:9QUBwVx9
外食行かなくなるだけ
7名刺は切らしておりまして
2022/09/15(木) 18:58:12.16ID:robIm1BE デブが減るなぁ。みんな痩せるぞ。
2022/09/15(木) 19:01:36.52ID:ptv5hsd2
最近めっきりラーメン食べなくなった
なんかどこ行っても似たようなのばっかりで
なんかどこ行っても似たようなのばっかりで
2022/09/15(木) 19:08:29.03ID:kuaYo0zp
炭水化物のコメをたらふく食って腹を膨らますと
太るんやで
太るんやで
2022/09/15(木) 19:09:14.10ID:kuaYo0zp
野菜とか果物とかタンパク質とか
高くて手が出ないから
高くて手が出ないから
2022/09/15(木) 19:16:22.47ID:4nxA7uaq
>>1
まぁ9/27は、美しい日本をトレモロスとほざきながらウヨサヨ反日反社と節操なく絡んでいた百枚舌の国賊コウモリのホラッチョ安倍チョンと
失われた30年を作った嘘と隠蔽と改竄と開き直りで、言っている事とやっている事が真逆な、独断と強行の民主主義を根底から覆す自由民主党と、統一教会のメンツだけの国葬ではなく
バス園児と女王を国葬したつもりにするわ
まぁ9/27は、美しい日本をトレモロスとほざきながらウヨサヨ反日反社と節操なく絡んでいた百枚舌の国賊コウモリのホラッチョ安倍チョンと
失われた30年を作った嘘と隠蔽と改竄と開き直りで、言っている事とやっている事が真逆な、独断と強行の民主主義を根底から覆す自由民主党と、統一教会のメンツだけの国葬ではなく
バス園児と女王を国葬したつもりにするわ
2022/09/15(木) 19:21:16.68ID:HR5uw2dO
鶏ガラしょうゆで400円なら食うわ
13名刺は切らしておりまして
2022/09/15(木) 20:01:23.34ID:jTgHGybI そこで1日2食ですよ。
14名刺は切らしておりまして
2022/09/15(木) 20:09:06.45ID:Jn6gHBOX 回転寿しは100%
2022/09/15(木) 20:09:21.73ID:L67nJZVF
ラーメンは月に二回くらいは食べてるが月1にするか
16名刺は切らしておりまして
2022/09/15(木) 20:18:30.67ID:GHDzY2XT 横浜に美味いラーメン屋があるんだが
値上げしても食べる価値がある
値上げしても食べる価値がある
17名刺は切らしておりまして
2022/09/15(木) 21:05:25.82ID:ujkpzEAN ガス使うからな
2022/09/15(木) 21:13:15.73ID:hfmIh3d0
好きな有名店の値上げなら受け入れるけど
ヤスイから行くような微妙なとこが上げても行かなくなるだけ
ヤスイから行くような微妙なとこが上げても行かなくなるだけ
19名刺は切らしておりまして
2022/09/15(木) 22:01:41.12ID:o5pmJDD4 もう値上げ検討して無いとこは死ぬ覚悟なんだろうタダで働いて食わずに死ぬのが日本の文化だから
2022/09/15(木) 22:02:30.96ID:JNdJm1Ta
売電とゼレのおかげで世界中が大迷惑
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 食品消費税ゼロ、来年度中に実現 高市首相 [どどん★]
- 【地域社会】「お前に食わせる豚汁はない」親が自治会に入らない7歳児が「どんど焼き」参加許されず。「子どもは無関係」と同情の声 [ぐれ★]
- 「公明党こそ本当の友人」 中道に誘われたと報じられた石破前首相が独白 「信頼関係が揺らいだことは一度もない」 [ぐれ★]
- 【速報】ダルビッシュ有、引退 [combatt★]
- 探偵ナイトスクープ放送回が炎上、12歳長男の依頼が突きつけたヤングケアラー問題…放送直後から母親のSNSに批判コメント殺到 ★4 [樽悶★]
- 「減税ポピュリズム」に地方から警鐘 有識者「冷静な判断を」 [ぐれ★]
- 小倉競馬 1回2日目
- 【DAZN】U23アジア杯サウジアラビア大会 2026 ★28 (終)
- 【U-NEXT】プレミアリーグ総合 ★57
- @@@令和八年大相撲初場所 vol.13@@@
- 【ATP】テニス総合実況スレ2026 Part 14【WTA】
- 競輪実況★1680
- 高市総理「選挙費用に文句言われますが、いつ解散しても、結局700億円かかるわけです」解散判断への批判に反論 [256556981]
- 【悲報】白浜町長「な、パンダ叩き返して正解だったろ?去年の夏は一昨年より客増えたし」 [616817505]
- 顔洗ったし色々と準備が整った
- 高市義理の息子「自民党本部から無所属でも出馬することで、党全体へ与える影響を考えてほしいと言われたので不出馬」 [256556981]
- 純喫茶で読書してるけどどんなイメージ?
- 【朗報】普通の日本人のコンボ気持ち良すぎだろ!
