0001HAIKI ★2020/07/08(水) 07:00:10.88ID:CAP_USER
0002名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 07:06:25.94ID:a6oDroVv
0003名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 07:11:29.00ID:Fz91m+4b
春節ウェルカムwithコロナのせいで外食壊滅なのに？
0004名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 07:17:00.84ID:eDPBnMxA
兵庫県出身者が社長や
0005名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 07:22:42.58ID:ViiFeVJS
味が悪いだろうな。
Amazon でクズ米を食用に売ってるけど、レビューを見ると相当に不味いっぽい。
>>5
用途によるんじゃないの
炒飯とかならごまかせるでしょうし 0008名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 07:58:39.35ID:4HwOdg87
こういう事しないで欲しいと樋やが言いそう
米は、昔と統制された価格と違うから値崩れ起こしやすい
0009名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 08:00:19.37ID:6c2lH4Md
コンニャク米よりはましじゃねえの？
つうか加工用にも少しはマシな米が混じってたから選り分けて商売にしようってはなしだな。
0010名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 08:02:59.21ID:6c2lH4Md
ライスバーガー用とかお粥用ならいけるかもな。
0011名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 08:09:58.86ID:GA5trF4J
>>6
並の調理技術では無理だと思う。
ドンキやホムセンで売ってるのを買ってしまったことがあるけれど不味くて食べるのに忍耐が必要なレベルだった。
だから今は粒が大きいもの透明感があるものを選んで買ってる。
5kgで100円〜200円しか変わらないんだからプロには使ってほしくないな。 0012名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 08:14:54.83ID:ViiFeVJS
>>11
>5kgで100円〜200円しか変わらない
そうそう、大して値段が変わらないんだよな。
オレは結局アマゾンでカリフォルニア米を買ったんだけど、カリフォルニア米も大して安くない。
コロナ用の備蓄で久しぶりにコメを買ったわけだけど、過去７年ぐらい毎年コメが５ｋｇあたり１００円ずつ値上がりしてて腹が立つからもうコメは買ってない。 今はもっぱらスパゲッティ。 0014名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 08:52:32.95ID:jslcPt2P
>>5
くず米は小さい粒で大きさがそろってるから
炊くと隙間が無くなってみっちり炊きあがっちゃうんで餅みたいになって食感が悪い
食って食えないことは無いけど甘酒とか味噌とか麹とかの加工用だな 0015名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 11:08:01.60ID:n2gQZVJJ
>従来の業務用米と比べ最大4割安く供給
どこのチェーン店が使うのか、教えといてほしいな。避けるから
0016名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 12:04:52.13ID:UM7yDTR2
安い米を普通の値段で売る作戦ですよね。
事故米を普通に売ってた業者もあるし
0017名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 12:13:49.35ID:9MTl3mU5
原価５円のコンビニおにぎりが
原価２円になるのか・・・
高くても売れる旨い米を安く売るはずがない。期待はしてない。
0020名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 12:45:31.01ID:yJktQ5dE
外食チェーンの飯がまた不味くなるのかw
0021名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 12:50:46.90ID:o9yHoSip
要するに「くず米」を主食用にすると。
小麦食需要の多い西日本（近畿）なら通るかもしれんが
米の需要が多い東日本（関東・東北）はどうなのかね。
東京は想像以上に和食がしぶとく生き残ってるからなあ・・
0022名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 13:41:53.88ID:yXQCsvRT
単一銘柄5kg税込1500円以内が理想なんだけど
ここ数年は探しても税抜がやっとだな
>>22
スーパーの特売が、10kg税別2980円で、それより安い米は
業務スーパーのカリフォルニア米くらいしか見たことない。 0024名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 20:39:30.34ID:e5MyT6xG
実は飼料用と食用が同じ品種な件
本当ですかね？
0025名刺は切らしておりまして2020/07/08(水) 22:44:17.38ID:BO40XO22
取引先がここのビルに入居してるからよく行くんだがこの会社ってなんだかガラ悪い人が多いな。
口は悪いし態度もデカいしなんだろうな。
>>12
数百円を地道に重ねて数億の経費を削っていくのがプロというもんです 1kgあたり300円の米とか、お前らはいいもん使ってんなー
業務では1kgあたり200円未満がデフォ
一番安く仕入れた時は160円ぐらい
入荷する時は一度に600kgぐらい仕入れる。
仕入れた後は温度変化の少ない冷たい場所で保管する
因みに君たちが外食で食う米はだいたいがそんなもん
カルフォルニア米？はあ？
そんな米たけえんだよ
九州西日本の米で二等米だよ
0028名刺は切らしておりまして2020/07/09(木) 00:11:30.28ID:QJXdqjm2
なんかおかしいよ。
コメあまりで減反して
減反率42%以上だ。
ザックリ田んぼの半分を使っていない。
ものすごい都会のカネ掛けて
自然環境を破壊して作った田んぼだ。
少し米の値段が下がっても
食いたいだけ食える値段にすべきだろ。
0032名刺は切らしておりまして2020/07/09(木) 12:00:27.92ID:RTozkOEP
スシローとはうまくいかんかったな
0034名刺は切らしておりまして2020/07/09(木) 20:56:42.41ID:SMJ9Yk7c
食用に適さない米を外食で使用ということか
いまのくず米ってむかしの中米も入ってるはずだから
それを選別して売るんじゃないの。
中米だったら、普通に食えると思う。昔は
普通に食ってたやつだよ。
0037名刺は切らしておりまして2020/07/10(金) 21:45:10.74ID:LPZHBF32
コメの消費が減り続けて米屋も斜陽産業
業態の転換が必須だよ
0039名刺は切らしておりまして2020/07/11(土) 14:01:09.50ID:QsRxoaOO
最近勢いあるね、この会社
後に痛い目に遭わなきゃいいけど
>>35
中米だろうが2等品だろうがちょっと小ぶりなだけでむしろ味が濃くて旨い。
だが、炭水化物ダイエットのおかげでうちは電気釜捨てた
象印の5万ぐらいじた電気釜。再販できないように電源そいじってショートさせてから捨てた。
拾って使ったやつはびっくりするだろう 0041名刺は切らしておりまして2020/07/28(火) 06:33:57.77ID:O0fJpFzs
誰が食うか