病院に勤務してた介護士です。
まず移乗介助はスタッフ以外やらないです。
食欲がないのなら高栄養のエンシュア(飲み物)や病院食の高カロリーなプリンがでます。食事も治療です。あんな変なゼリーを勝手に食べさせる事はできないと思う。そしてあれだけ痛い痛い言ってる人がリハビリなんて無理です。そもそも余命宣告の時期の衰弱して食欲も落ちた患者にリハビリはしません。リハビリはそんな短期間で効果出ません。それともお看取りのターミナルケアで入院してるんですか？

違和感しかないし辻褄がまるで会いません。