日本の民事は、裁判に時間がかかる上に弁護士しか儲からない、裁判無駄

建築現場に行けないのなら、

名称は色々あるが
新築住宅の建築途中の住宅検査(住宅診断)
新築工事チェック(建築途中検査)

(費用はかかるが)建築施工業者以外の専門家の立入り、検査を入れる
欠陥・手抜き、当初と違う施工に気づきトラブルも減ると聞いたが・・・カナリ、変わった作りの家だからなおさら