立ち入り禁止は軽犯罪違反なので警察に電話してもYoutube動画とか相手にしてもらえません

でもまだチョッキ銛使用漁業法違反(科料程度だろう)があります
が、これも現行犯でないと難しいのかもしれません

あとドッグランの網が多分未整備でほとんど囲まれていないので「新潟県動物の愛護及び管理に関する条例違反」に該当します
地元の人が写真を撮って警察に行けば立件できると思います
が、初犯なら指導や誓約書で済むレベルかもしれません