あの量の揚げ物作るなら、家庭用のフライヤー使って温度設定した方が安全だし効率的だと思う
まだ熱い油が入った鍋をガサーって動かすのはかなり危ないよ
熱い油での火傷って100度超えてるから、深部まで溶けてずっと跡が残る　
料理初心者が見てマネしたら怖いわ