>>866
①圧倒的な再生数と高評価
②期間を広げ過ぎない投稿頻度
③惜しげもなくレシピや裏技を披露する料理番組としてのクオリティ
④手を叩く・下準備終了の「ポンッ」などの一貫性で、見れば見るほど分かりやすい作り
➄退屈になりそうなシーンは飛びと早送りで無駄がない
⑥一般人では真似できない見た事もない物量、大食漢ぶりで面白さを増幅させている
⑦掃除の行き届いた清潔なキッチン・用品で不快感をシャットアウト
⑧いつも身綺麗な恰好と髪型
⑨ジブリキャラの登場や遊び心で子供から老人まで安心して見れる作り
⑩包丁捌きが職人レベルで見る者をあっと言わせる

ざっと考えたけどこんな感じじゃない？