1）小麦粉は基本的に常温保存
1.粉ものは冷蔵庫で保存すると思っている方も多いですが、それは出汁や砂糖などが入った特に害虫が発生しやすいミックス粉の場合で、小麦粉は夏場でも常温保存が基本です。
何でも反論するのどうかと思う