「"給湯室が"どのくらいの設備かわかりませんが」は給湯室そのものを指してるように思う
「そんなにかー！！」は日数の多さを意味し（数個提示したレシピじゃ足りず）るーたんが節約レンジレシピを求めたであろう事とも整合性がとれる
複数日の宿直とか訳あって帰宅できないとかですかね？