初心者ですが教えてください。

RAIDモードでインストールされたディスクをバックアップするのは
（１）AHCIに変更
（２）ブータブルメディアで起動
（３）バックアップ
（４）RAIDに変更

であってますか？
同じＰＣに（３）で取ったバックアップを復元する時も、同じ流れで復元可能でしょうか？

宜しくお願いします。