VSS（ボリュームシャドーコピーサービス）でバックアップできて
WindowsREからコマンドラインで実行できる
ドイツ製のバックアップソフトは
リカバリーで失敗したことがない

VSSの性質上起動時にスキャンが入ることがあるが
不具合に至ることはない