Excelからコピーしてきたならすでにクリップボードになんか入ってるんだから
clipboard=%txt% じゃなくて txt=%clipboard% じゃないの?
普通にタブ区切りテキストで取得できてるけど
https://i.imgur.com/GnBFhMo.png


VBA使っててクリップボードに入れる前に必要な情報だけ選別したいなら
VBA側でテキスト加工してからクリップボードに入れたらいいんでね

Excel VBA から、クリップボードにテキストをセットする
https://qiita.com/rohinomiya/items/1b719bc90d7497688699