他のファイラで画像ダブルクリックした時(NeeView起動時)にNeeViewがウィンドウ最大化状態で起動してほしいってことなら
下記設定項目をonにすることで「全画面」や「ウィンドウ最大化」の状態が次回起動時に復元されるよ。

設定→全般→起動設定→「フルスクリーン状態を復元する」