新配信に関しては、TSであれ実験放送(nicocas)であれ、ブラウザに解析型のアドオンを入れてm3u8を探す→ffmpegなどのツールに放り込む(録画中はブラウザは閉じない。閉じると録画が切れる)

これだけでOK。DRMがない限り、取れない配信はない(はず)。