汎用SCSIデバイスを使えば物理のHDDをそのままゲストで使えるように出来るっぽいけど、SATA HDDは選択肢に出て来ないしSASが載ってるPCは一般的とは言えないだろうし…
ドライバの変更くらいはしないとOSは起動できないと思うけど