198です。　
いただいた回答を元に自宅PCで検証しましたので、結果を残して終わりとします。

・vCenterServerは、vCenterServerがインストールされたWindowsServerの
　ネットワーク接続に設定されたDNSを利用する。
・WindowsServerでIPv6が有効になっていると、IPv6のDNSサーバに問いあわせて
　エラーとなることがあるので、IPv6が不要なら無効にしておく。
・vCenterServerは、ESXiホストをホスト名で追加する際、DNSサーバに
ESXiホストの正引きだけ問い合わせる。
・vCenterServerは、キャッシュ情報がある間はESXiホストの名前解決をしない。
・キャッシュが切れても、ESXiホストにアクセスすることがなければ、名前解決しない。
・仮想コンソールを利用する際、クライアントPCは、仮想マシンが稼働する
　ESXiホストのホスト名を名前解決する。(正引きのみ）
・DNSサーバの設定が原因で名前解決に失敗した場合、DNSサーバの設定の修正後、
　名前解決する側でキャッシュのクリア(windowsであれば ipconfig /flushdns)
　が必要。

・vMotionやHA,DRSの時は検証していません。
・逆引きが必要なのは、vCenterServer(厳密にはSingle Sign ON)のインストール
　の時だけかも・・