>>486
昔まだCPUがC2Dとかだった頃はキャプチャしながらリアルタイムでx264エンコは厳しかったから
負荷の低い可逆圧縮でキャプって後で再エンコするしかなかったというだけ
昔はGPU支援なんかも無かったしな
今はほとんどの動画編集ソフトがmp4を直接読み込めるし何も問題無い

あと君が例に挙げてるソフトがたまたま内臓コーデックしか選べないだけでテンプレ>>2の主なソフトの
Dxtory、MSI Afterburner、アマレコTV、oCam、Bandicamなどはいずれも外部コーデックを使用できる